Все рецепты

Мясной хлеб
РецептМясной хлеб

Даже не имея специальных приспособлений и натуральных кишок, можно приготовить мясной хлеб. Единственным новшеством, которое желательно приобрести, является нитритная соль - она окрасит изделие в розовый цвет и не даст развиться болезнетворным микробам.

Арабские пирожки - адаптированный рецепт
РецептАрабские пирожки - адаптированный рецепт

Арабские пирожки отличаются от традиционных аналогов. Прежде всего, это дрожжевой оладушек с мясным или сладким наполнением, который защипывается в форме пирожка (или чебурека), а затем немного подсушивается в духовке. Имеет очень тонкий мучной слой с полноценной начинкой!

Мидии в сливочном соусе
РецептМидии в сливочном соусе

Мидии в сливочном соусе - ни для кого не секрет, что морепродукты отлично сочетаются со сливками. Именно сливочный соус, выгодно подчеркивает их тонкий аромат и вкус. Сегодня на повестке дня мидии в сливках, хотя в этом рецепте можно использовать и кальмары, и креветки, и морской коктейль. Хорошо будет и с красной рыбой. Блюдо получится нежным благодаря использованию сливочного масла, а мускатный орех придаст легкий аромат. Все остальные секреты и тонкости расскажет и покажет пошаговый рецепт с фото. Обязательно попробуйте, это очень вкусно!

Печеночный паштет
РецептПеченочный паштет

Печеночный паштет - отлично ложиться на хлебушек и идет с горячим чаем. Вместо хлеба, я часто использую цельнозерновые крекеры или злаковые хлебцы. При этом, можно экспериментировать, добавляя различные специи или порезать кусочками вареное яйцо.

Как варить перловую кашу - Перловка с мясом
РецептКак варить перловую кашу - Перловка с мясом

К сожалению, многие хозяйки недооценивают вкус и пользу перловой крупы, или просто напросто не знают, как готовить перловую кашу, чтобы она получалась мягкой и вкусной. Данный рецепт поможет в приготовлении вкусного обеда или ужина из перловки. А именно подробно расскажет о том, как приготовить аппетитную перловую кашу со свининой, которая своими вкусовыми качествами непременно порадует домочадцев и войдет в повседневное домашнее меню.

Корзинки из лаваша с курицей и грибами
РецептКорзинки из лаваша с курицей и грибами

Корзинки из лаваша с курицей - готовятся не за пять минут, но результат, определенно, стоит этих усилий. Нежный вкус шампиньонов и курочки, обжаренные на сливочном масле в сочетании с плавленым сыром, просто не может не понравиться.

Картофельные зразы с яйцом и луком
РецептКартофельные зразы с яйцом и луком

Изначально зразы готовили из отбитого мяса с начинкой, но позднее рецепт значительно видоизменился. В этом варианте приготовления в качестве основы используется картофельное пюре, а начинка приготовлена из отварных яиц и зеленого лука. Причем зразы не обжариваются в масле, а запекаются. Такой способ делает блюдо менее жирным.

Маффины с ветчиной и сыром
РецептМаффины с ветчиной и сыром

Маффины с ветчиной и сыром - готовятся на одном дыхании, при этом не требуют наличия дорогих ингредиентов. Используются уже готовые продукты, которые не нужно варить или жарить - только нарезать. А запекаются маффины не больше 20 минут!

Ленивые картофельные зразы с мясом
РецептЛенивые картофельные зразы с мясом

Существует множество несложных и оригинальных рецептов, которые придутся по вкусу даже самым привередливым ценителям ваших кулинарных шедевров! К примеру, картофельные зразы с мясным фаршем - вкусное и достаточно сытное блюдо, приготовить которое под силу абсолютно каждой хозяйке. Оно прекрасно впишется в обеденный прием пищи, а также подойдет и к ужину.

Куриные ножки в мешочке
РецептКуриные ножки в мешочке

Приготовьте куриные ножки в мешочке - оригинальное, сытное блюдо из курицы с картофелем и грибами. Оно очень красиво смотрится, поэтому отлично подойдет на горячее для праздничного стола. Удобнее всего приобрести готовое фасованное слоеное тесто в форме квадратов. Это существенно упрощает процесс приготовления. В упаковке, как правило, 2 квадрата теста 20х20 см.