фото: receptisalatov.com Корзинки из лаваша с курицей и грибами

Корзинки из лаваша с курицей и грибами

Корзинки из лаваша с курицей – готовятся не за пять минут, но результат, определенно, стоит этих усилий. Нежный вкус шампиньонов и курочки, обжаренные на сливочном масле в сочетании с плавленым сыром, просто не может не понравиться.

45 мин
3 порций

Шаги

  • 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты
  • 2. Курицу нарезам мелкими кубиками и отправляем жариться на сковороде. Я жарил на сливочном масле.
  • 3. Мелко нарезаем грибы и отправляем жариться вместе с курицей.
  • 4. Аналогично поступаем и с луковицей. Добавляем соль и перец по вкусу.
  • 5. Пока жариться наша начинка, трем сыр на мелкой терке. Небольшое количество откладываем для украшения готовых корзинок.
  • 6. Также нарезаем лаваш на небольшие квадратики размером 6-7 см.
  • 7. Когда курица и грибы готовы, высыпаем их в глубокую миску, добавляем сыр, сметану, муку, яйца
  • 8. Тщательно перемешиваем начинку для корзинок
  • 9. Раскладываем кусочки лаваша в формы в виде корзинок
  • 10. Выкладываем начинку в корзинки
  • 11. Отправляем запекаться на 15 минут в разогретую до 200 градусов духовку.
  • 12. Подаем корзиночки из лаваша украшенные потертым сыром и зеленью по желанию.





Выпечка

Ингредиенты

  • Куриное филе
    1 шт
  • Шампиньоны
    6 шт
  • Твердый сыр
    150 г
  • Сливочное масло
    25 г
  • Сметана
    2 ст.л
  • Мука
    1 ст.л
  • Яйцо куриное
    2 шт
  • Лук репчатый
    1 шт
  • Лаваш тонкий
    1 шт
  • Соль
    - по вкусу
  • Черный молотый перец
    - по вкусу
следите на