Rețete de salate și preparate de casă

Adjica Cobra este un sos picant de casă pentru iarnă, preparat din roșii, ardei gras, ardei iute și usturoi. Are o culoare roșie intensă și un gust pronunțat de ardei și usturoi. Se fierbe, apoi se pune fierbinte în borcane sterilizate.

Fileul de pui copt în sos de ouă și smântână dulce iese fraged și suculent. Roșiile, cimbrul și curry îi dau gust și aromă. Prepararea este simplă: așezați carnea în tavă, turnați sosul și coaceți-o la cuptor.