Все рецепты

Выпечка из творога: пирог Сэндвич
РецептВыпечка из творога: пирог Сэндвич

Выпечка из творога всегда имеет успех. Она, как правило, менее калорийна, вкусна, нежна и аппетитна. А если к творожной начинке добавить цедру лимона или апельсина и ванильный сахар, то она становится изысканно-ароматной. Очень хорошо для выпечки с творогом подходит песочное тесто. Оно прекрасно держит форму и не дает творогу растекаться при выпекании.

Рулетики из слоеного теста
РецептРулетики из слоеного теста

Приготовить к завтраку свежую, дышащую паром, выпечку, потратив при этом не более получаса? Это возможно, стоит лишь накануне запастись необходимыми продуктами и после несложных манипуляций с готовым тестом слойки-рулетики с колбасой и сыром будут красоваться на столе, пыхтя своей румяной корочкой.

Салат Чиполлино
РецептСалат Чиполлино

Салат Чиполлино - нежный по текстуре, но с умеренно насыщенным вкусом, который равномерно распределяется по всем ингредиентам. Отличный салат для домашнего обеда на скорую руку. Название салата Чиполлино, скорее всего, связано с тем, что один из главных ингредиентов - это лук и его достаточно много, но не спешите делать выводы! Этот луковый салат покорит Ваше сердце!

Ленивый пирог на сковороде - просто объедение
РецептЛенивый пирог на сковороде - просто объедение

Быстрый вкусный завтрак, занимающий минимальное время на его приготовление - это мечта любой заботливой хозяйки. Чаще всего утром мы торопимся, опаздываем, поэтому возиться с завтраком времени не хватает. Но банальные бутерброды и йогурты быстро надоедают, хочется чего-то новенького. Предлагаю вам отличный вариант быстрого завтрака в виде сырного пирога. Он делается буквально за 15 минут. Я называю этот пирог - «Ленивый». Потому что его приготовление не требует больших усилий, а результат всегда радует. Пирог готовится на сковороде, а не в духовке. И это тоже ускоряет процесс готовки. Для приготовления пирога я беру два вида сыра: классический твердый сыр («Российский») и адыгейский сыр. Вместо адыгейского можно брать любой рассольный сыр: сулугуни, брынзу. Можно использовать даже творог. «Ленивый» пирог получается ароматным, с нежной сырной мякотью внутри и хрустящей корочкой сверху. Вкуснейший пирог станет прекрасным началом вашего дня!

Цветная капуста по-корейски - подробный рецепт с фото
РецептЦветная капуста по-корейски - подробный рецепт с фото

Рецепт, как приготовить цветную капусту по-корейски, очень простой и достаточно быстрый - уже за несколько часов вы получите вкусную и оригинальную закуску из цветной капусты, моркови и сладкого перца. Такую закуску можно подать к любому мясному блюду, она прекрасно разнообразит ваше ежедневное меню.

Соленые грибы на зиму
РецептСоленые грибы на зиму

Грибная пляска продолжается. Впереди еще пара месяцев, которые активно можно собирать различные грибочки. А значит, нужны проверенные рецепты их заготовки на зиму. Грибные разносолы станут отличным дополнением к вкусным зимним обедам и ужинам. Особенно хорошо сочетается свежесваренный картофель с солёными грибочками. Тут и ничего мясного не надо. Поэтому сегодня я расскажу вам о проверенном горячем способе соления грибов на зиму. Данные солёные грибы я называю «Сборные», так как использую для их приготовления классические солюшки, волнушки и черные грузди. Рецепт простой, хотя и не быстрый. Грибочки получаются хрустящими, вкусными и ароматными.

Яблочный пирог с безе
РецептЯблочный пирог с безе

Очень нежный и вкусный пирог получается из рассыпчатого теста, начинки из свежих яблок и безе. Он придется по вкусу всем любителям сладкой выпечки. Кроме того, яблоки продаются круглый год и значит, этот пирог может быть у вас на столе в любое время года. Ну, а уж в сезон нужно непременно побаловать своих домашних ароматной вкусной сдобой. Тем более, что испечь его не так уж сложно.

Яблочный пирог Волшебная Ромашка
РецептЯблочный пирог Волшебная Ромашка

Вкуснейший пирожок с яблоками хочу предложить вам сегодня. Многие сейчас подумают: «Вот удивила? Что нового в яблочном пироге?». С одной стороны, это классический пирог из дрожжевого теста с яблоками и корицей. Но вот с другой стороны, в данном пироге очень интересная формовка, благодаря которой пирожок получается кружевным. Я бы даже сказала, он получается изысканным, в виде красивого цветка, поэтому я называю его «Волшебная ромашка». В приготовлении нет никаких сложностей, благодаря пошаговым фото все очень понятно.

Торт из капусты
РецептТорт из капусты

Приготовив такой торт из капусты один раз, вы частенько потом будете вспоминать этот рецепт. Ведь получится вкусно, полезно и сытно. Плюс ко всему, при готовке задействован минимум продуктов, которые у нас всегда под рукой. Даже если у вас сковорода не совпадает в диаметре с формой - не беда. Ровненько обрезать коржи можно с помощью любой круглой формы, той же тарелки.

Торт Пьяная вишня в домашних условиях
РецептТорт Пьяная вишня в домашних условиях

Один из вкуснейших и несложных десертов - торт Пьяная вишня, пошагово законспектированный многими хозяйками, обладает весьма привлекательными характеристиками. Каждый его шоколадный кусочек пропитан кремом, но это не вызывает приторного ощущения, ведь в состав входит кислая вишня, замаринованная в алкоголе. Готовится Пьяная вишня в домашних условиях довольно просто, причем вишню можно использовать как свежую, так и замороженную. Последнюю для ускорения процесса нужно положить в холодную воду и подождать, пока она оттает.

Печеночный рулет
РецептПеченочный рулет

Вкусный, сытный и нарядный печеночный рулет перемежается спиральными полосками паштета, плавленых сырков и зеленого масла. Однородная шелковистая структура печеночной массы дополнительно сдобрена сливочным маслом, что не только улучшает ее вкус, но и придает надежную стабильность охлажденному рулету, удерживая его от расползания. Характерный вкус плавленых сырков удачно сочетается со сладковатой куриной печенью, а небольшая прослойка из свежей зелени и масла добавляет сочности и свежего аромата.