Все рецепты

Салат Нежная жена
РецептСалат Нежная жена

Салат полностью соответствует своему названию, он действительно получается очень нежным и легким. Компоненты выкладываются слоями, что смотрится красиво и ярко. В салате одновременно используется куриное мясо и крабовые палочки, это придает блюду интересный и оригинальный вкус. Чтобы салат получился сочнее, используйте куриное мясо на кости, например, бедрышки. Благодаря плавленому сыру и сливочному маслу салат приобретает нежные сливочные нотки. Обязательно попробуйте приготовит салат с таким необычным сочетанием ингредиентов, возможно, он станет одним из ваших любимых.

Салат Татьяна (с ананасом и копченой курицей)
РецептСалат Татьяна (с ананасом и копченой курицей)

Салат Татьяна покорит своим вкусом всех любителей салатов с ананасом. Идеальное сочетание ингредиентов и быстрота приготовления - бесспорные преимущества этого салата. Итак, готовим салат с копченой курицей и ананасом.

Салат Бархатный
РецептСалат Бархатный

Салат Бархатный с крабовыми палочками можно отнести к простым бюджетным блюдам. Компоненты выкладываются слоями в определенной последовательности, их не следует сильно прижимать, салат должен получиться пышным и воздушным. Изюминкой блюда является морковь, из которой делаем верхушку салата. Морковь используем именно в сыром виде, ее хрустящая и плотная структура отлично дополняет другие ингредиенты. Салат очень ярко смотрится на обеденном столе.

3 сырных рулета
Рецепт3 сырных рулета

Каждая хозяйка старается поразить гостей своими кулинарными умениями. И вот один из стопроцентных вариантов. Если сделать сырный рулет, да еще и с разнообразными начинками, вопросов точно избежать не удастся. Ведь это удивительная магия, как обычный твердый сыр превратить в тонкий пласт, да еще и завернуть в него начинку. Хотите узнать? Тогда вперед, все очень просто, а сам процесс увлекательный и завораживающий. В итоге получается вкусная и необычная закуска. Сегодня сделаем три вида начинок: крабовые палочки, курица с грибами, и морковный салат, но вы вполне можете пофантазировать и дополнить их любимыми компонентами.

Яблочный штрудель из лаваша
РецептЯблочный штрудель из лаваша

Штрудель - это австрийский десерт из теста с начинкой в виде яблок, разнообразных ягод и фруктов. Но сейчас появилось столько вариаций данного блюда, что штруделем называют любой рулет из теста с начинкой, причем необязательно сладкой. Это может быть и мясо, и рыба, и овощи. Сегодня предлагаю ленивый вариант, яблочный штрудель из лаваша. Использование готовой пресной лепешки значительно упрощает процесс, все делается буквально за пару минут. Яблочный штрудель из лаваша получается сочным, ароматным, хорошо держит форму.

Печеночные блинчики с начинкой
РецептПеченочные блинчики с начинкой

Печеночные блинчики с начинкой скрасят любой праздничный стол, они красиво смотрятся в разрезе, получаются очень вкусными и сытными. В качестве основы для блинов можно использовать любой вид печени на выбор. С начинкой тоже можно постоянно экспериментировать, каждый раз создавая новые вкусовые сочетания.

Куриный торт
РецептКуриный торт

Многим уже изрядно надоели традиционные блюда из курицы в виде котлет и отбивных. Но, если сделать необычный куриный торт, восторгу просто не будет предела. В составе коржи-блинчики с добавлением куриного мяса прямо в тесто, и пикантная прослойка из соленых огурцов и плавленого сыра. Блюдо вкусное, сытное и не хлопотное в приготовлении, а выглядит очень эффектно.

Ракушки фаршированные шампиньонами под сыром
РецептРакушки фаршированные шампиньонами под сыром

Ракушки, фаршированные шампиньонами,- отменное блюдо для сытного обеда в кругу семьи. Гигантские ракушки (по-итальянски конкильони) просто идеально подходят для наполнения разными начинками. Грибы перед фаршировкой обжариваем с луком, для сочности добавляем сметану, для пикантности кидаем чеснок. Запекаем фаршированные конкильони под слоем тертого сыра. Блюдо получается очень сочным, мягким, ароматным и очень вкусным.

Оливье в лаваше
РецептОливье в лаваше

Такая оригинальная и необычная подача всеми известного салата Оливье точно удивит гостей, а также вызовет огромное желание попробовать блюдо. Салат формируется в лаваше, подается на стол в качестве закуски. Блюдо состоит из таких же компонентов, что и салат Оливье, поэтому имеет подобный вкус. Чтобы лаваш хорошо завернулся в рулет, продукты лучше не нарезать кусочками, а измельчать на терке. Рулет красиво и ярко смотрится в разрезе, легко украсит любой торжественный стол.

Шоколадный пирог
РецептШоколадный пирог

Шоколад - предмет обожания многих, и неудивительно, даже небольшой кусочек этого лакомства поднимает настроение и придает сил. А кондитеры с удовольствием добавляют его в выпечку и различные десерты. Сегодня сделаем простой шоколадный пирог из самых обычных ингредиентов. Но вкус его настолько самодостаточен, что не требует никаких дополнений. Он сочный, влажный и супер шоколадный, с нежной бархатистой текстурой, просто тает во рту.

Новогодний винегрет
РецептНовогодний винегрет

Вы не ошибетесь, если на очередной праздник приготовите проверенные временем и опытом любимые салаты. Только вот подумайте над их оформлением и презентацией гостям, ведь даже простой винегрет можно преподнести так, что сразу будет понятно - в дом пришло торжество!

Начинки для лаваша - 9 идей
РецептНачинки для лаваша - 9 идей

Лаваш - лепешка из пресного теста. Чаще всего можно встретить тонкий вариант, и это универсальный продукт и палочка-выручалочка для хозяек, ведь сочетать лаваш можно практически с любыми ингредиентами. Особенно популярны разнообразные закусочные рулеты. Достаточно лишь положить другую начинку, и на столе уже абсолютно новое блюдо. И вариантов здесь очень много, давайте рассмотрим самые вкусные из них. Размер листа лаваша 35х25 см. Если начинка получится слишком влажная, смело делайте двойной слой лаваша, так закуска лучше будет держать форму.

Картофельные крокеты с сыром
РецептКартофельные крокеты с сыром

Крокеты - это удивительно простое и вкусное блюдо. Для их приготовления понадобятся доступные продукты, а сам процесс не вызовет сложностей. Картофельные крокеты служат великолепной закуской. Блюдо имеет оригинальный вкус, его хрустящая корочка потрясающе сочетается с мягкой начинкой. Этим кушаньем можно украсить любой праздничный стол. Также крокеты из картофеля можно приготовить, если вы хотите разнообразить привычное меню вашей семьи.

Шампиньоны в духовке
РецептШампиньоны в духовке

В настоящее время, чтобы приготовить грибы, необязательно дожидаться сезона, идти в лес и собирать их. Свежие грибы можно приобрести практически в любом магазине круглый год и по доступной цене. Самые популярные на сегодня - это шампиньоны. А одно из простейших и вкуснейших блюд из них - запеченные шампиньоны. Грибы получаются мягкими, сочными и невероятно ароматными, с красивой карамельной поверхностью. И для этого достаточно лишь ненадолго замариновать их в нехитром соусе, а затем запечь в духовке.

Салат Лисья шубка
РецептСалат Лисья шубка

Название салата оправдывает его яркий внешний вид. Оранжевая верхушка из моркови напоминает шубку известного лесного зверя. Салат имеет очень интересное сочетание компонентов, что приносит ему великолепный и интересный вкус. Ингредиенты можно выложите слоями или перемешать их с майонезом, в любом варианте получится вкусно, главное, в конце украсить морковью.