фото: receptisalatov.com Салат Нежная жена

Салат Нежная жена

Салат полностью соответствует своему названию, он действительно получается очень нежным и легким. Компоненты выкладываются слоями, что смотрится красиво и ярко. В салате одновременно используется куриное мясо и крабовые палочки, это придает блюду интересный и оригинальный вкус. Чтобы салат получился сочнее, используйте куриное мясо на кости, например, бедрышки. Благодаря плавленому сыру и сливочному маслу салат приобретает нежные сливочные нотки. Обязательно попробуйте приготовит салат с таким необычным сочетанием ингредиентов, возможно, он станет одним из ваших любимых.

45 мин
6 порций

Шаги

  • 1. Подготовьте продукты по списку. Сливочное масло заранее закиньте в морозильную камеру, чтобы оно стало твердым.
  • 2. Куриные бедра отварите до готовности, примерно 30 минут после кипения жидкости. В период варки воду посолите. Мясо остудите, отделите мякоть от кости, порвите руками, выложите на плоское блюдо, установив формовочное кольцо.
  • 3. Яйца отварите «вкрутую», остудите, очистите, отделите желток от белка. Белок натрите на мелкую терку, выложите сверху на мясо, используя только половину порции, присыпьте молотым перцем и солью.
  • 4. Сделайте майонезную сетку, размажьте ложкой.
  • 5. Плавленый сыр измельчите на терке, выложите следующим слоем.
  • 6. Подмерзшее сливочное масло достаньте из морозильной камеры, натрите на крупной терке сразу на сыр.
  • 7. Далее выложите остальную порцию измельченных белков, покройте их майонезом, присыпьте солью и перцем.
  • 8. Крабовые палочки нарежьте кубиками среднего размера, сформируйте очередной слой, смажьте майонезом.
  • 9. Консервированную кукурузу отожмите от маринада, выложите на крабовые палочки, смажьте майонезом.
  • 10. Желток натрите на мелкой терке, сделайте из него верхушку салата. Не вынимая формовочное кольцо, салат поставьте в холодильник для пропитки на несколько часов.
  • 11. Далее салат подайте на стол, удалив формочку. Украсьте веточкой петрушки.
    Приятного аппетита!





Салаты

Ингредиенты

  • Куриное бедро
    1-2 шт
  • Яйцо куриное
    3 шт
  • Крабовые палочки
    200 г
  • Консервированная кукуруза
    150 г
  • Плавленый сырок
    1 шт
  • Сливочное масло
    20 г
  • Майонез
    100 г
  • Соль
    - по вкусу
  • Черный молотый перец
    - по вкусу
следите на