фото: receptisalatov.com Салат Мозаика с колбасой и сухариками яркий, сочный и хрустящий

Салат Мозаика с колбасой и сухариками яркий, сочный и хрустящий

Салат Мозаика полностью оправдывает свое название — получается ярким, аппетитным и очень вкусным. Свежие огурцы и помидоры делают его сочным, копченая колбаса добавляет насыщенный вкус, а сыр и хрустящие сухарики прекрасно дополняют остальные ингредиенты. При этом готовится салат буквально за несколько минут. Такой рецепт пригодится и для быстрого семейного ужина, и когда неожиданно пришли гости. Главное — добавляйте сухарики непосредственно перед подачей, чтобы они сохранили свой хруст.

15 мин

4 порций

Шаги

1. Огурцы промойте, обсушите и срежьте кончики. Нарежьте овощи полукольцами.
2. Помидоры нарежьте небольшими дольками. Лучше использовать плотные томаты, которые хорошо сохраняют форму в салате.
3. Копченую колбасу нарежьте тонкой соломкой. Отлично подойдет салями или сервелат.
4. Переложите в глубокую миску нарезанные огурцы, помидоры и копченую колбасу.
5. Добавьте твердый сыр, натертый на крупной терке, и мелко нарезанный зеленый лук. Сыр можно использовать любой по своему вкусу.
6. Заправьте салат майонезом. Подойдет как магазинный, так и домашний соус.
7. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Аккуратно перемешайте все ингредиенты.
8. В самом конце всыпьте сухарики и еще раз осторожно перемешайте салат.
9. Салат Мозаика готов. Сразу подавайте его к столу, пока сухарики остаются хрустящими.
10. Яркие овощи, сыр и копченая колбаса делают салат особенно аппетитным и насыщенным. Благодаря сухарикам у блюда появляется приятная хрустящая текстура. Приятного аппетита!