Все рецепты

Маринованная капуста со свеклой
РецептМаринованная капуста со свеклой

Маринованная капуста со свеклой - пикантная закуска, которая подойдет к любому гарниру и мясному блюду. Для приготовления, кроме капусты, понадобится минимальное количество недорогих компонентов. Капуста со свеклой получается очень сочной, хрустящей, пряной, имеет кисло-сладкий вкус и яркий цвет благодаря свекле. Закуска без проблем долгое время хранится в холодильнике около 10 дней, поэтому ее можно готовить сразу большими порциями. Во многих странах такую капусту со свеклой называют Пелюстка.

Картофельные шницели
РецептКартофельные шницели

Если у вас осталась парочка вареных картофелин, то можно быстро сообразить из них новое оригинальное блюдо. Нужно лишь добавить к картошке чуть сыра и любой колбасы, которая найдется в холодильнике, замесить нехитрое тесто и обжарить картофельные шницели до румяной корочки. Блюдо просто бомба, ну очень вкусно, а готовится за несколько минут.

Манный торт
РецептМанный торт

Узнав название десерта, многие сразу же скажут, что точно не будут его есть, так как ненавидят манную кашу. А вот если оставить этот момент втайне, никто и не догадается, что нежный, вкусный и красивый торт почти полностью состоит из манной каши. И никакой выпечки в духовке, все быстро и просто.

Салат Ананас
РецептСалат Ананас

Курица и ананас - очень удачное сочетание. И особенно часто оно используется при приготовлении салатов. А в дополнение к этим ингредиентам отлично подойдут вареные яйца, твердый сыр и грецкие орехи. Ну и куда же без оригинального оформления. Мини-ананасики из грецких орехов и укропа придадут блюду праздничный вид.

Салат Сербский (со свеклой)
РецептСалат Сербский (со свеклой)

Салат Сербский содержит небольшой ингредиентный состав, при этом не малое количество процессов. Салат выкладывается в три слоя - мясо, свекла, яйца. Мясо сначала отваривается, после жарится с луком в масле. Отварная свекла измельчается и смешивается с майонезом и чесноком. Салат получается достаточно сытный, в то же время не тяжелый. Он имеет яркий внешний вид, украсит любой торжественный стол.

Куриные рубленые котлеты с сыром
РецептКуриные рубленые котлеты с сыром

Если вы никак не можете определиться с тем, что приготовить из филе курицы, тогда обратите внимание на рецепт домашних рубленых куриных котлет с сыром. Они довольно сильно отличаются по вкусу от привычного для нас похожего блюда из свинины и говядины. В их составе есть сыр, что делает куриные рубленые котлеты еще вкуснее и приятнее. На приготовление котлет уходит не так много времени. Это значит, что вы сможете их сделать быстро и без особых усилий. Это блюдо станет фаворитом любого семейного ужина. Хотя можно их подать и на какой-нибудь праздник.

Как сделать майонез - 3 домашних рецепта
РецептКак сделать майонез - 3 домашних рецепта

Сейчас многие уделяют особое внимание питанию и стараются минимизировать присутствие всякого рода консервантов, красителей, усилителей вкуса. Вот, например, майонез, его ведь совсем необязательно покупать в магазине. Приготовить этот популярный соус в домашних условиях проще простого. Способов существует очень много, и каждый точно найдет для себя самый оптимальный. Часто хозяек останавливает тот факт, что в большинстве рецептов майонеза присутствуют сырые яйца. Но, если использовать свежайшие домашние, то опасаться абсолютно нечего. Когда качественные яйца все таки найти не удастся, майонез можно сделать и без них, очень вкусный соус получается на основе молока. Ниже приведены три наиболее популярных рецепта майонеза, которые получаются всегда. Вы точно подберете для себя идеальный вариант. Также следует отметить, что количество масла указано довольно приблизительно, ведь это зависит от объема используемых яиц и жирности молока, и всегда нужно смотреть по ситуации. Майонез с использованием яиц лучше не хранить более двух суток, соус на молоке может провести в холодильнике вдвое дольше.

Бутерброды Божья коровка
РецептБутерброды Божья коровка

Украшая торжественный стол, не забудьте и про маленьких участников праздника. Кроме качества продуктов и отменного вкусу, для детей также важен внешний вид блюда. Оно должно быть ярким, интересным, вызывать огромное желание его попробовать. Бутерброды Божьи коровки - просто великолепная идея. Такие бутерброды можно готовить совместно с детьми, для них это будет очень увлекательно, а после еще интереснее употреблять самостоятельно приготовленные шедевры кулинарии.

Бутерброды с сельдью и яйцом
РецептБутерброды с сельдью и яйцом

Готовим закусочные бутерброды с сельдью, свеклой и яйцом, которые подойдут для торжественного стола. Для создания таких бутербродов можно брать любой вид хлеба, но вкуснее всего будет именно со ржаным хлебом. Хлеб обязательно нарежьте на небольшие кусочки, так закуска будет более аккуратно смотреться на праздничном столе, а также ее будет удобнее употреблять. Кроме основных компонентов, бутерброды дополняем дижонской горчицей, она внесет в блюдо немного пикантности. Несмотря на невысокую стоимость всех продуктов, блюдо получается очень вкусным и интересным.

Бутерброды Цветы из крабовых палочек
РецептБутерброды Цветы из крабовых палочек

Красиво сервированный стол создает не менее торжественное настроение, чем хорошо украшенное помещение. Даже самые простые блюда можно сделать яркими и креативными, красиво подать их на стол, создавая праздничную атмосферу. Здесь главное проявить немного фантазии и готовить блюда с любовью. Предлагаем рецепт закусочных бутербродов из крабовых палочек. Бутерброды должны быть круглые небольшого размера, поэтому желательно в качестве основы использовать багет. Намазку готовим из мягкого сыра и яиц, для пикантности добавьте немного чеснока. Крабовые палочки применяем не только как украшение, они задают блюду основной вкус.

Соленый бисквит с семгой
РецептСоленый бисквит с семгой

Все знают и любят бисквитные рулеты, но немногие догадываются, что это блюдо запросто можно сделать и в соленом, закусочном варианте. Например, соленый бисквит с семгой непременно удивит и порадует своим вкусом и внешним видом. А хозяйка точно получит одобрение гостей за оригинальную идею.

Салат с вялеными помидорами
РецептСалат с вялеными помидорами

Многие не представляют жизнь без сытных майонезных салатов, другие же предпочитают более легкие и низкокалорийные, но при этом не менее вкусные. Для второго варианта идеально подойдет салат с вялеными помидорами. Он свежий, сочный, легкий и невероятно вкусный. А готовится в считанные минуты. Основной ингредиент, вяленые томаты, сегодня можно без особого труда отыскать на магазинных полках или же сделать эту заготовку самостоятельно.

Салат с креветками и ананасом Комплимент
РецептСалат с креветками и ананасом Комплимент

Блюда с морепродуктами - всегда желанное угощение, особенно если это мясистые королевские креветки. А их нежный вкус как нельзя лучше дополнят и разнообразят сладкий ананас, сочные салатные листья, хороший сыр и перепелиные яйца. Вот, собственно, и все составляющие красивого и вкусного салата комплимент. Сочетание продуктов очень удачное и понравится абсолютно всем.

Салат со свининой и гранатом
РецептСалат со свининой и гранатом

Очень интересный вариант праздничного салата! Рекомендуем вам взять на заметку в преддверии любых праздников. Удачное сочетание гранатовых зерен и отварной свинины заставит ваших дегустаторов положить себе в тарелку еще пару лишних ложечек, а нарядный вид мгновенно привлечет к себе внимание среди много численных яств.

Сырный рулет с семгой
РецептСырный рулет с семгой

Все уже давно привыкли к бутербродам с красной рыбой за праздничным столом. А почему бы не сделать на следующее застолье сырный рулет с семгой. Готовится просто, а смотрится очень эффектно. Процесс расплавления сыра и раскатывания его интересный и увлекательный, а в итоге получается новое красивое и вкусное блюдо.