фото: receptisalatov.com Салат Ананас

Салат Ананас

Курица и ананас - очень удачное сочетание. И особенно часто оно используется при приготовлении салатов. А в дополнение к этим ингредиентам отлично подойдут вареные яйца, твердый сыр и грецкие орехи. Ну и куда же без оригинального оформления. Мини-ананасики из грецких орехов и укропа придадут блюду праздничный вид.

75 мин
3 порций

Шаги

  • 1. Подготовить все необходимое. Заранее отварить и остудить куриное филе и яйца. Салат промыть и дать жидкости обсохнуть или промокнуть бумажным полотенцем. Ананасы из банки переложить на сито, чтобы стек лишний сок.
  • 2. На сервировочное блюдо выложить листики салата, предварительно порвав их на небольшие фрагменты. Смазать майонезом этот и каждый последующий слой. Если соус не в пакете, то для удобства его лучше переложить в целлофановый мешок и отрезать уголок.
  • 3. Куриное филе разделить руками на волокна или нарезать небольшими кусочками.
  • 4. Следующий слой - ананасы, которые необходимо измельчить кубиком.
  • 5. Затем распределить вареные яйца. Не забываем про майонез.
  • 6. Посыпать натертым на свекольной терке российским сыром.
  • 7. Поверх него майонезом нарисовать параллельные линии на расстоянии 4-5 см друг от друга. Затем провести полоски поперек, чтобы получились ромбы.
  • 8. В каждый уложить по половинке грецкого ореха и по веточке укропа.
  • 9. Перед подачей салат ананас должен провести в холодильнике хотя бы час.





Салаты

Ингредиенты

  • Куриное филе
    300 г
  • Консервированный ананас
    300 г
  • Яйцо куриное
    4 шт
  • Твердый сыр
    150 г
  • Майонез
    100 шт
  • Листья салата
    3-4 шт
  • Грецкий орех
    5-6 шт
  • Укроп
    - по вкусу
  • Соль
    - по вкусу
следите на