Кроме традиционных пирогов и шарлоток, хотим обратить ваше внимание на яблочные маффины. Эта выпечка прекрасна тем, что времени на приготовление требуется гораздо меньше, она порционная и отлично годится для детей или детских праздников, всегда пропекается и очень хорошо поднимается в объеме. Поэтому готовьте кроме всего прочего пачку хорошего черного или зеленого чая - он вам очень пригодится!
Как приготовить жирные окорочка? Бесполезно переживать по поводу неудачной покупки. Лучше подумать и выбрать правильный рецепт. Жирные окорочка не очень подходят для супа. Бульон будет вкусным, но с поверхности придется слить толстый слой жира. И время варки супа увеличится вдвое. Сначала нужно будет сварить курицу, слить жир и, возможно, разбавить бульон водой. А затем уже начать варить суп. Птица, успевшая нагулять жирные бока, явно не из молодых цыплят. На сковороде ее вряд ли удастся прожарить до мягкости. Лучше и не пытаться. Самый верный способ - запечь окорочка в духовке с овощами. Особенности запекания в духовке окорочков. Чтобы не наполнять блюдо еще большими калориями, нужно отказаться от разных добавок - сыра, сметаны, майонеза. А вот яркие ароматные специи нужно задействовать по полной. Запекать окорочка лучше с овощами - картофелем, кабачком, тыквой. И масло использовать только для того, чтоб слегка сдобрить нарезку овощей.
Цветная капуста - полезный и вкусный овощ, который хотя бы в небольших количествах должен присутствовать в меню каждого человека. Из соцветий такой капусты готовят много интересных и аппетитных блюд. Часто хозяйки делают из этого овоща различные овощные салаты, добавляют его в супы, готовят из соцветий пюре или просто запекают овощ с приправами. В данной статье будет рассмотрен вкусный, полезный и довольно питательный рецепт салата из отварной цветной капусты, огурцов и яиц. Такой салат с пикантной заправкой из горчицы и сметаны станет прекрасным дополнением к какому-нибудь мясу и вполне себе самодостаточным сытным блюдом. Ниже будет пошагово рассказано о приготовлении данного овощного салата, который обязательно придется по вкусу всей семье.
Существует большое количество способов маринования чеснока на зиму. У каждой хозяйки есть свой способ. Его можно мариновать головками целиком, либо разделить на отдельные зубчики. При мариновании его можно очищать или оставлять в шелухе. И даже сам процесс маринования может быть разным - в горячем или холодном рассоле. Я люблю горячий способ маринования чеснока. Причем мариную всегда его именно очищенными зубчиками. Делала пару раз маринованный чеснок головками. Получается красиво и вкусно. Но, на мой взгляд, есть его не так удобно, нужно чистить. А когда чеснок замаринован отдельными зубчиками, есть его гораздо удобнее. Наколол на вилку, положил в рот и наслаждаешься. Спешу подробно рассказать вам, как приготовить маринованный чеснок с лимонными дольками и ароматными специями. Такой чеснок имеет цитрусовый вкус и пряный аромат. Попробуйте!
Салат с ветчиной и ананасом - великолепный салат как для праздничного стола, так и для повседневного рациона! Невероятно приятный вкус и сочетание ананаса с ветчиной делает его одним из моих самых любимейших салатов!
Малиновый смузи не зря завоевал сердца миллионов людей. Ведь он необычайно полезен, так как в нем сохраняются все витамины, минералы и пищевые волокна, входящие в состав фруктов. А еще он очень вкусный и готовится буквально за минуты.
Салат с крабовыми палочками и ананасом - еще одно открытие для меня. Как Вы уже знаете, я не очень люблю крабовые палочки, но этот салат получился очень вкусным и нежным, а для любителя крабовых палочек, он скорей всего, покажется просто волшебным! Итак, давайте приготовим салат вместе.
Спагетти - универсальное блюдо. Не обладая сами по себе ярковыраженным вкусом, они, тем не менее, очень вкусны, благодаря различным соусам, подающимся к ним. Предлагаю рецепт спагетти с мясным соусом и базиликом.
Этот луковый соус имеет непривычный сладко-пряный вкус. Иногда его даже называют вареньем из лука. Тем не менее, это не десерт, а отличная добавка к мясу, рыбе, сыру. Его даже можно просто намазать на тост или хлеб и будет очень вкусно. Рецептов лукового соуса существует немало, я поделюсь самым, пожалуй, простым. Приготовим вместе?
Салат с помидорами и сухариками - это прекрасный перекус. Сыр великолепно сочетается с помидорами и чесноком, а сухарики дополняют вкусовую композицию, особенно, если взять ржаной хлеб. Я делал с Бородинским.
Всего один дополнительный ингредиент - и сливовое варенье приобретает необычный пряный аромат. Я имею в виду базилик. Добавьте его при варке и получите необыкновенно душистое сливовое варенье. Варить его будем в несколько этапов, и поэтому готовка растянется на два дня. Но это совсем не утомительно, ведь времени на каждый этап требуется совсем немного.
Пряники пользуются заслуженной любовью уже несколько веков. За это время их рецептура видоизменилась, появились новые сорта и формы. Пряники, бывшие раньше округлой лепешкой, теперь не только круглые, но и прямоугольные, имеют форму сердечка, цветочка, ромба, звездочки и другие. А сколько вкусов у пряников сегодня! Шоколадный, имбирный, мятный, сливочный, с различными начинками и без них. В магазине можно выбрать тот, что больше по душе. Но домашние пряники - вне конкуренции. И приготовить их не так уж сложно. Я поделюсь своим любимым рецептом медовых пряников с мятой.
Недавно услышал про салат Красное море. Конечно, в первую очередь заинтересовало интригующее название. Почитал ингредиенты и подумал, что болгарский перец там только для цвета, но стало интересно сочетаются ли на вкус крабовые палочки с помидорами и болгарским перцем - решил приготовить! Я, не сильно большой фанат крабовых палочек, но салат удался на славу!
Фаршированные шампиньоны в духовке - это и шикарная закуска и почти полноценный прием пищи. Вкусы всех ингредиентов Вам уже давно знакомы, а вместе - они просто восхитительны!
Очень удачный, проверенный рецепт вкуснейших ленивых пирожков с луком и яйцом (или оладий с припёком, кому как больше нравится называть это блюдо), жареных на сковороде. Пополните им свою копилку быстрых рецептов.
Необычайно нежный, в меру сладкий домашний бисквит на сметане c абрикосами не может не понравиться. Яркая абрикосовая прослойка и верх торта поднимут настроение любому пессимисту. А текстура коржей и вкус бисквита покорят любое привередливое в еде сердечко. Для того чтобы приготовить бисквит не используют соду. И без нее выпечка получится очень пористой и ароматной. Простейший рецепт бисквита c абрикосами готовится из 5 доступных ингредиентов. А если вам понадобится приготовить такой десерт в холодное время года - можно использовать распаренную курагу или плотные дольки абрикос из компота/варенья.