Предлагаем простой рецепт бюджетного слоеного печенья Наполеон. Готовится печенье на водной основе с добавлением сливочного масла и муки. В само тесто сахар не добавляется, он используется в качестве присыпьте при раскатке слоев.Тесто раскатывается 4 раза, каждый слой присыпается сахаром, складывается, раскатывается заново. Таким образом печенье после выпечки приобретает слоеную структуру, получается пышным и мягким.
Готовим мясные котлеты с добавлением творога. Творог делает их очень нежными, при этом вкус самого творога абсолютно не чувствуется. Вместо хлеба в фарш добавляются панировочные сухари, размягченные в воде. Также для сочности, аромата и более насыщенного вкуса добавляется лук и чеснок. Котлеты запекаются в духовке, получаются легкими и диетическими, отлично подойдут для ужина в тандеме с овощным салатом.
Готовим вкусный салат с интересным ингредиентным составом. Он отменно подойдет для праздничного стала. Сухое куриное мясо в салате великолепно дополняет сочное яблоко и пряный чернослив. Майонеза в салате используется не много, им пропитываются не все слои. Салат получается очень сытным, при этом не отяжеляет желудок. Слои не прижимаются ложкой, поэтому салат выходит пышным и воздушным.
Готовим вкусный и аппетитный салат, который подойдет, как для семейного обеда, так и для праздничного мероприятия. Салат имеет пикантный вкус и аромат копченостей. Все компоненты отменно гармонирую между собой, их можно выложить слоями или перемешать в одной емкости. Сухарики и морковь по-корейски можно заранее приготовить самостоятельно. За счет сухариков салат получается очень сытным. Такое блюдо можно подавать на стол без каких-либо дополнений.
Рецепт быстрого и полезного завтрака. Если у вас есть немного творога, и вы ищите рецепт простого блюда на его основе, то этот вариант точно вас заинтересует. Творожные лепешки, жаренные на сковороде, заменят вам привычные сырники. Тесто для лепешек замешивается на кефирной основе с добавлением соды, от нее изделия получаются пышными. Творог дополняем зеленью - луком и петрушкой. Лепешки получаются очень аппетитными, мягкими и вкусными. Подавать на стол их можно в тандеме со сметаной. Такой полезный завтрак точно порадует вашу семью.
Курицу можно готовить разнообразными способами, каждый раз получая новый вкус привычного блюда. Берем пакет ряженки и куриные голени, в результате получаем отличное дополнение к любому гарниру. Голени в целом виде обжариваем с овощами, после тушим в соусе на основе ряженки. Мясо получается очень нежное и мягкое, имеет сливочный вкус и аромат.
Готовим горячее блюдо, которое подойдет к любому гарниру- мясные рулетики с начинкой. В рецепте используется говядина, но подойдет любое мясо -свинина или курица. В качестве начинки используем твердый сыр и чернослив. Пикантный вкус чернослива отлично подходит к говядине. Рулеты тушатся под сметанным соусом с добавлением горчицы для легкой остроты во вкусе. Соус насквозь пропитывает мясо, делает его очень мягким и нежным.
Рыба по этому рецепту получается очень сочной и мягкой, рыбная мякоть при касании вилкой сама отпадает от костей. Запекаем минтай под хлебными крошками. Весь секрет потрясающего вкуса рыбы кроется именно в зажаренной корочки из хлебных крошек. Хлеб лучше использовать вчерашний или позавчерашний, то есть немного черствый. Сама рыба запекается целиком, выкладывается на луковую подушку, смазывается сливочным маслом и соком лимона.
Фаршированный багет - отличная идея для сытного завтрака или перекуса. С начинкой можно постоянно экспериментировать, каждый раз создавая новые вкусы. В предложенном рецепте в качестве начинки используем жареные грибы с луком в сметане. Для пикантности и аромата добавляем чеснок. После фаршировки начинку покрываем тертым сыром. В процессе запекания сыр полностью расплавляется, а багет слегка зажаривается, становится хрустящим.
Тарталетки с начинкой - наиболее популярная закуска для праздничного стола, которая привлекает своим разнообразием. Для приготовления можно использовать, как песочные, так и вафельные тарталетки, их размер также может отличаться. Начинку можно выбрать по своему вкусу. Предлагаем рецепт вафельных тарталеток с начинкой из печени трески и красной икры. В качестве дополнительных продуктов используем мягкий сыр, яйцо и зеленый лук. Небольшие порционные тарталетки с начинкой очень удобны при подаче. Это быстро, просто и вкусно- вам и вашим гостям точно понравится.
Готовим вкусную закуску - сосиски в картофельно-сырной шубе. Для этого тонкие сосиски заворачиваем в тонкий лаваш. Кроме сосисок, в качестве начинки используем картофельное пюре и твердый сыр. После жарки тонкий лаваш становится мягким, а сыр внутри полностью растворяется, получаются сосиски в нежной картофельно-сырной шубе. Блюдо отлично подойдет для завтрака или перекуса, их можно брать с собой в дорогу, поскольку даже после остывание сосиски остаются вкусными.
Рецепт необычного блюда под названием Кудраники. Это небольшие котлеты, жаренные в сковороде. Готовятся они из куриного фарша и овощей - картофеля, моркови и лука. Котлеты получаются очень сочными и мягкими, а также очень полезными. Их можно подавать на стол без гарнира, лучше дополнить их легким салатом или соусом.
Готовим сытный салат с фасолью и кукурузой. В качестве мясного компонента используем куриную грудку. Лучше взять именно копченое мясо, с ним салат будет более ароматным и пикантным. Салат дополняем пряными сухариками, их добавляем непосредственно перед подачей, чтобы они не размокли. Сухарики можно приготовить самостоятельно, используя пшеничный батон и специи, или приобрести в магазине. Этот питательный салат не требует дополнительных блюд при подаче, он вполне самодостаточный, отлично насытит ваш организм и наполнит его полезными элементами.
Больше можно не покупать соленую сельдь в магазине, а готовить ее самостоятельно. Рецепт засолки сельди очень простой и быстрый. По этому принципу можно засолить и другую свежую рыбу, например, скумбрию. Для рассола используется минимальное количество специй, благодаря этому сельдь сохраняет натуральность вкуса. Приготовьте блюдо с вечера, утром уже можно подавать на стол готовую закуску.
Готовим быстрый и простой салат из трех ингредиентов под названием Трио. Продукты отлично сочетаются, дополняя друг друга. За счет фасоли салат получается очень сытный и питательный, сладкий перец делает его свежим, крабовые палочки придают интересный вкус морепродуктов. Если заранее отварить фасоль, то салат можно приготовить за 10 минут. При желании позволительно использовать готовый консервированный продукт, желательно красного цвета, так салат смотрится более интересным. Салат можно подать на стол самостоятельно, или дополнить им какой-либо гарнир.
Готовим куриные окорочка по необычному рецепту с минимальным количеством дополнительных продуктов. Целые окорока начиняем чесноком, после заливаем сахарным сиропом. Мясо запекается в духовке. Благодаря сахарному сиропу окорочка приобретают аппетитную глянцевую корочку, внутри они очень мягкие и сочные.