Стакан ФАРША и ТВОРОГ - вкуснее чем просто котлеты

Шаги

• 

  1. Зернистый творог перебейте блендером до пюреобразного состояния, добавьте к мясному фаршу. Также можно использовать мягкий творог, тогда блендер не понадобится.
• 

  2. Вбейте в смесь яйца, присыпьте солью и молотым перцем.
• 

  3. Лук и чеснок очистите, нарежьте произвольными кусками, поместите их в чашу блендера, перебейте до состояния пюре, затем добавьте в основной состав.
• 

  4. Панировочные сухари залейте водой, перемешайте, чтобы сухари немного разбухли.
• 

  5. Затем пересыпьте их в емкость с содержимым.
• 

  6. Массу тщательно перемешайте, лучше руками, максимально соединяя все компоненты между собой.
• 

  7. Руками сформируйте небольшие продолговатые биточки одинакового размера. Выложите их на противень, смазанный маслом, или на силиконовый коврик (маслом можно не смазывать).
• 

  8. Духовку прогрейте до 180 градусов, внутрь поместите противень с содержимым. Запекайте котлеты следующие 30 минут до готовности.
• 

  9. Готовые котлеты подайте на стол в теплом виде.
  Приятного аппетита!