фото: receptisalatov.com Салат с фасолью и копченой курицей

Салат с фасолью и копченой курицей

Готовим сытный салат с фасолью и кукурузой. В качестве мясного компонента используем куриную грудку. Лучше взять именно копченое мясо, с ним салат будет более ароматным и пикантным. Салат дополняем пряными сухариками, их добавляем непосредственно перед подачей, чтобы они не размокли. Сухарики можно приготовить самостоятельно, используя пшеничный батон и специи, или приобрести в магазине. Этот питательный салат не требует дополнительных блюд при подаче, он вполне самодостаточный, отлично насытит ваш организм и наполнит его полезными элементами.

15 мин
3 порций

Шаги

  • 1. Нарезные ломтики пшеничного батона нарежьте не сильно мелкими кубиками, закиньте на разогретую сковороду, установленную на огонь. Жарьте хлеб несколько минут, параллельно присыпьте специями — молотым чесноком, солью, травами. Влейте несколько капель растительного масла, чтобы пряности прилипли к сухарям. После жарки оставьте пряные кубики хлеба в сковороде подсыхать.
  • 2. Копченую куриную грудку нарежьте кубиками среднего размера, поместите в глубокую емкость.
  • 3. Консервированную кукурузу из банки перекиньте в дуршлаг, чтобы стек маринад. После кукурузу добавьте к курице.
  • 4. Фасоль предварительно отварите до готовности или используйте готовый консервированный продукт. Фасоль промойте под проточной водой, добавьте в салат.
  • 5. Твердый сыр нарежьте средним кубиком, поместите в основной состав.

    Петрушку ополосните, мелко нарежьте, чеснок пропустите через пресс. Зелень и чеснок добавьте в салат. Смесь заправьте майонезом, присыпьте солью и перцем по вкусу.
  • 6. Салат тщательно перемешайте, чтобы соус окутал все элементы.

    Переложите салат в тарелку для подачи. Приятного аппетита!






Салаты

Ингредиенты

  • Копченая куриная грудка
    250 г
  • Фасоль
    150 г
  • Консервированная кукуруза
    100-130 г
  • Твердый сыр
    200 г
  • Батон
    1/3 шт
  • Петрушка
    20 г
  • Майонез
    50 г
  • Соль
    - по вкусу
  • Черный молотый перец
    - по вкусу

следите на