фото: receptisalatov.com Салат с фасолью и копченой курицей

Салат с фасолью и копченой курицей

Name: Салат с фасолью и копченой курицей
Cook time: 15 min
Yield: Порций: 3
Ingredients: Копченая куриная грудка 250 г; Фасоль 150 г; Консервированная кукуруза 100-130 г; Твердый сыр 200 г; Батон 1/3 шт; Петрушка 20 г; Майонез 50 г; Соль - по вкусу; Черный молотый перец - по вкусу

Готовим сытный салат с фасолью и кукурузой. В качестве мясного компонента используем куриную грудку. Лучше взять именно копченое мясо, с ним салат будет более ароматным и пикантным. Салат дополняем пряными сухариками, их добавляем непосредственно перед подачей, чтобы они не размокли. Сухарики можно приготовить самостоятельно, используя пшеничный батон и специи, или приобрести в магазине. Этот питательный салат не требует дополнительных блюд при подаче, он вполне самодостаточный, отлично насытит ваш организм и наполнит его полезными элементами.

15 мин

3 порций

Шаги

1. Нарезные ломтики пшеничного батона нарежьте не сильно мелкими кубиками, закиньте на разогретую сковороду, установленную на огонь. Жарьте хлеб несколько минут, параллельно присыпьте специями — молотым чесноком, солью, травами. Влейте несколько капель растительного масла, чтобы пряности прилипли к сухарям. После жарки оставьте пряные кубики хлеба в сковороде подсыхать.
2. Копченую куриную грудку нарежьте кубиками среднего размера, поместите в глубокую емкость.
3. Консервированную кукурузу из банки перекиньте в дуршлаг, чтобы стек маринад. После кукурузу добавьте к курице.
4. Фасоль предварительно отварите до готовности или используйте готовый консервированный продукт. Фасоль промойте под проточной водой, добавьте в салат.
5. Твердый сыр нарежьте средним кубиком, поместите в основной состав.

Петрушку ополосните, мелко нарежьте, чеснок пропустите через пресс. Зелень и чеснок добавьте в салат. Смесь заправьте майонезом, присыпьте солью и перцем по вкусу.
6. Салат тщательно перемешайте, чтобы соус окутал все элементы.

Переложите салат в тарелку для подачи. Приятного аппетита!