Закуски/снеки

Необычный вариант приготовления сырной пиццы. Для основы берем уже готовое слоеное тесто. Тесто смазываем томатным кетчупом, сверху выкладываем колбасный копченый сыр. Кроме сыра, больше никаких продуктов не используется. Сверху начинка также накрывается тонким тестом. Сырая заготовка нарезается на маленькие квадраты, после запекается в духовке. В итоге получается закрытая пицца, которую можно разделить на большое количество кусочков. Сыр внутри полностью расплавляется, пицца получается очень сочной и мягкой, подается на стол в теплом виде.

Готовим вкусные рулеты с начинкой без замеса теста. Для основы рулетов используем тонкий лаваш. Начинка из мясного фарша и картофеля делает рулеты полноценным блюдом для сытного обеда. К картофелю и фаршу добавляются соленые огурцы, благодаря которым начинка становитсясочней, а ее вкус более интересней. При желании добавляется твердый сыр. Рулеты легко нарезаются на порционные кусочки, после этого блюдо выглядит еще аппетитнее.

Берем несколько сосисок, заливаем их тестом, жарим на сковороде, и получаем просто нереально вкусное блюдо. Тесто готовится на кефирной основе, очень быстро и просто. Полученный пирог дополняем сыром и зеленью. Пример того, что из минимального количества простых продуктов можно приготовить отменное блюдо для завтрака или перекуса. Не дорого, вкусно и сытно!

Рецепт белорусских колдунов с начинкой. Для основы используется тертый картофель, в качестве начинки - свиной фарш. Чтобы колдуны получились сочными и ароматными, добавляется лук. Такие котлеты можно подавать на стол со сметанной или легким овощным салатом. Они получаются очень сытными, аппетитными, с хрустящей румяной корочкой сверху и сочной начинкой внутри.

Этот рецепт пригодится, когда необходимо приготовить простое и быстрое блюдо для большого количества людей. Из двух тонких лавашей готовим много небольших рулетиков с начинкой. Для начинки жарим куриное филе с луком, дополняем его тертым сыром. Чтобы лаваш стал мягким, заливаем его соусом на основе газированной воды.Рулетики получаются очень аппетитными, сочными и вкусными.

Готовим закусочные мини-тортики для праздничного стола. Для основы используем соленые крекеры, лучше квадратной или прямоугольной формы. Тортики выкладываются слоями, очень аппетитно и изыскано смотрятся среди других блюд. В качестве начинки используем два ингредиента - консервированную скумбрию и морковь. Они отлично сочетаются, дополняя друг друга свои вкусом. Печенье немного пропитываем майонезом и присыпаем свежим укропом. Закуска готовится очень быстро, точно также и уходит со стола.

Фаршированные яйца - популярная закуска быстрого приготовления для любого праздничного стола. Начинкой для яиц могут быть самые разнообразные ингредиенты. В приложенном рецепте используем консервированные шпроты, дополняем их зеленым луком и соленым огурцом, который наполняет блюдо кисловатыми нотками. Готовые формированные яйца украшаются хвостиками шпрот, что смотрится очень оригинально.

Предлагаем рецепт оригинальной закуски из слоеного теста. Если использовать уже готовое тесто (полуфабрикат), то блюдо готовится очень быстро и просто. Для начинки используем сосиски и сыр. Формируем продолговатые спиральки, после запекаем их в духовке. Чтобы изделия не распадались, тесто смазываем соусом - кетчупом и майонезом, они скрепляют тесто. Это отличная идея для завтрака или сытного перекуса. Блюдо остается мягким и сочным даже после остывания.

Рецепт обычных картофельных драников известен почти всем хозяюшкам. А вот драники с начинкой, готовил не каждый. Предлагаем интересный вариант привычного блюда -драники с сосисками и сыром. Сосиски считаются наиболее бюджетным и простым вариантом, при желании их можно заменить любыми колбасными изделиями. Сыр необходимо применять того сорта, который не очень сильно плавится при нагревании.Драники с начинкой имеют более богатый, а также оригинальный вкус, они выходят очень сытными, сочными и ароматными. Подают блюдо на стол со сметаной или другим соусом по вкусу.

Готовим очень вкусный и сытный салат на основе макарон, блюдо также можно назвать гарниром. В качестве макарон идеально подойдут спиральки. Их главное не переварить, для салата используются упругие макароны из твердых сортов пшеницы. Макароны дополняются консервированным лососем и овощами. Овощи перед смешиванием маринуется в соевом соусе и уксусе. Все компоненты идеально подходят друг к другу, блюдо выходит очень вкусным, отлично подойдет для ужина.

Без окрошки не обходится ни один весенний и летний сезон. Существуют разные вариации приготовления этого блюда. Предлагаем рецепт окрошки с редисом на сыворотке. Сыворотку для окрошки можно приготовить самой, например, из кефира (для этого кефир замораживается и отжимается), или приобрести в магазине уже готовый продукт.Окрошка на сыворотке отличается особым достаточно узнаваемым вкусом.

Предлагаем отличный вариант вкусной закуски на праздничный стол. Сладкий перец начиняем измельченным сыром и яйцами. Для пикантности в начинку добавляем чеснок и зелень. Начиненный перец разрезаем на тонкие дольки, которые отлично держат форму. Мягкая сырно-яичная начинка и сочный, хрустящий перец великолепно дополняют друг друга. Для данной закуски подойдут сочные мясистые перцы насыщенного красного цвета, также можно использовать несколько цветов.