фото: receptisalatov.com Салат-гарнир из макарон, консервированного лосося и овощей

Салат-гарнир из макарон, консервированного лосося и овощей

Готовим очень вкусный и сытный салат на основе макарон, блюдо также можно назвать гарниром. В качестве макарон идеально подойдут спиральки. Их главное не переварить, для салата используются упругие макароны из твердых сортов пшеницы. Макароны дополняются консервированным лососем и овощами. Овощи перед смешиванием маринуется в соевом соусе и уксусе. Все компоненты идеально подходят друг к другу, блюдо выходит очень вкусным, отлично подойдет для ужина.

25 мин
4 порций

Шаги

  • 1. Сладкий очистите от семян, ополосните, мякоть нарежьте полосками, закиньте в емкость.
  • 2. Красный лук нарежьте тонкими перьями, добавьте к перцу.
  • 3. Петрушку заранее вымойте и высушите, после мелко нашинкуйте, добавьте к овощам.
  • 4. Помидор разрежьте на две части, чайной ложкой удалите всю сочную середину. Плотную часть нарежьте полосками, закиньте в основной состав.
  • 5. Смесь присыпьте солью, влейте соевый соус и уксус, перемешайте, отставьте в сторону, чтобы овощи промариновались.
  • 6. Параллельно отварите макароны-спиральки. Закиньте их в кастрюлю с бурлящей водой, посолите, варите до готовности. Время варки смотрите на упаковке.
  • 7. Макароны избавьте от жидкости, добавьте к ним консервированный лосось вместе с маслом, в котором находились консервы, перемешайте.
  • 8. Макароны с лососем соедините с овощами, перемешайте, присыпьте перцем.
    Блюдо готово к подаче на стол. Приятного аппетита!
Читайте нас в: Telegram Google News






Закуски/снеки

Ингредиенты

  • Макароны
    100-150 г
  • Лосось консервированный
    240 г
  • Болгарский перец
    1 шт
  • Лук красный
    1 шт
  • Помидоры
    1 шт
  • Петрушка
    20 г
  • Уксус
    1 ч.л
  • Соевый соус
    1 ст.л
  • Соль
    - по вкусу
  • Черный молотый перец
    - по вкусу

следите на