фото: receptisalatov.com Перекус из слоеного бездрожжевого теста с сосисками и сыром

Перекус из слоеного бездрожжевого теста с сосисками и сыром

Предлагаем рецепт оригинальной закуски из слоеного теста. Если использовать уже готовое тесто (полуфабрикат), то блюдо готовится очень быстро и просто. Для начинки используем сосиски и сыр. Формируем продолговатые спиральки, после запекаем их в духовке. Чтобы изделия не распадались, тесто смазываем соусом — кетчупом и майонезом, они скрепляют тесто. Это отличная идея для завтрака или сытного перекуса. Блюдо остается мягким и сочным даже после остывания.

35 мин
5 порций

Шаги

  • 1. Готовое бездрожжевое слоеное тесто разморозьте до мягкого состояния. Рабочую поверхность присыпьте мукой, выложите тесто, раскатайте его скалкой в тонкий пласт. После пласт разрежьте пополам на две продольные части.
  • 2. На одну половину теста нанесите томатный кетчуп, равномерно размазывая его лопаткой по всему пласту. Вторую половину теста смажьте майонезом.
  • 3. Сосиски натрите на крупной или средней терке, присыпьте им тесто, смазанное кетчупом.
  • 4. Сыр также натрите на терке. Сырную стружку выложите сверху измельченных сосисок.
  • 5. Тесто с начинкой накройте второй половиной теста майонезом вниз, слегка прижмите. Нарежьте тесто с начинкой на поперечные полоски.
  • 6. Каждую полоску скрутите в виде спирали. Благодаря соусам, теста склеивается и не дает начинке выпасть при скручивании. Заготовки уложите на противень на расстоянии друг от друга.
  • 7. Каждую заготовку смажьте взбитым яйцом, присыпьте черным кунжутом.
  • 8. Противень поставьте в заранее разогретую духовку, запекайте блюдо следующие 15-20 минут до готовности. Тесто должно увеличиться примерно в два раза.
  • 9. Подайте блюдо на стол в теплом виде.
    Приятного аппетита!
Читайте нас в: Telegram Google News




следите на