Виктор Арзютов
Автор рецептов

Виктор Арзютов

Я создатель и главный редактор кулинарного проекта Receptisalatov.com. Уже почти 10 лет я собираю, тестирую и публикую рецепты домашней кухни. Много готовлю сам, а также привлекаю к работе опытных приглашённых авторов. На сайте вы найдете всё: от быстрых салатов и закусок до домашней выпечки, горячих блюд, десертов и заготовок на зиму. Каждый рецепт проверен на нашей кухне! Приятного аппетита!
Готовьте с автором

Рецепты 1763

Пожарские котлеты
РецептПожарские котлеты

Рецептов котлет очень много, но пожарские котлеты заметно выделяются из этого списка. Их легко узнать по внешнему виду, ведь для панировки используются довольно крупные сухарики-кубики. Сама же котлета получается очень нежной и сочной за счет двух видов куриного мяса и добавления сливочного масла. Так что, если вы никогда не готовили пожарские котлеты, самое время попробовать.

Салат Гранатовый браслет
РецептСалат Гранатовый браслет

Салат Гранатовый браслет всегда очень ярко смотрится на праздничном столе. Несмотря на свой эффектный внешний вид, салат готовится довольно просто, главное, правильно выложить компоненты друг за другом. Существует несколько вариаций приготовления данного салата, где отличаются, как основные, так и дополнительные ингредиенты. Готовим салат с черносливом и грецкими орехами - они отменно дополнят другие продукты своим пикантным вкусом, сделают блюдо еще вкуснее и оригинальнее.

Картофельная пицца
РецептКартофельная пицца

Традиционно пицца представляет собой лепешку из теста с начинкой. Но сегодня на столе будет не совсем обычная пицца. Основа ее состоит из тертого картофеля, а вот начинка самая распространенная, колбаса и сыр. Картофельная пицца очень вкусная и сытная, и готовится на сковородке всего за 10 минут. Поклонники драников, как и любители пиццы, оценят блюдо по достоинству. На такую основу можно класть все, что вы обычно используете для пиццы.

Салат Букет роз
РецептСалат Букет роз

Если проявить фантазию, приложить немного сил и любви, можно из простого салата создать настоящий шедевр. Салат Букет роз достойно скрасит место на любом торжественном столе, вызовет восторг и любопытство у гостей. Несмотря на свой шикарный внешний вид, салат готовится достаточно просто. Используются простые и доступные продукты. Розочки готовим из блинчиков, смазываем их свеклой, именно она делает их яркими, похожими на розы.

Рулетики Бабьи языки
РецептРулетики Бабьи языки

История названия блюда покрыта тайной, но от этого его хочется непременно побыстрее попробовать. И вы точно не будете разочарованы, ведь Бабьи языки - это рулетики из пельменного теста с фаршем, которые сначала обжариваются, а затем подтушиваются с овощами. Именно за счет этого они получаются мягкими, сочными и очень вкусными.

3 рецепта печеночных мини-тортиков
Рецепт3 рецепта печеночных мини-тортиков

Немногие допускают присутствие печени в своем рационе, считая этот субпродукт невкусным. Но, если все сделать правильно, блюда из печени можно подать даже на праздничный стол. Сегодня приготовим печеночные мини-тортики. Они вкусные, сытные и очень красиво смотрятся.

Рулет с маком из дрожжевого теста
РецептРулет с маком из дрожжевого теста

Рулет с маком - аппетитная и красивая выпечка, которая разнообразит семейное чаепитие и приятно удивит гостей. Вкусное и воздушное дрожжевое тесто в сочетании с маковой начинкой, а также потрясающий аромат домашней выпечки не оставят равнодушным ни одного члена семьи. Для приготовления макового рулета не нужно иметь каких-либо сложных ингредиентов, все что требуется для выпечки наверняка есть в доме у каждой хозяйки. Единственное чем нужно обязательно запастись, так это небольшим количеством времени, желания и хорошим рецептом, благодаря которым хозяйкам и удастся испечь вкусный рулет. Ниже будет подробно рассказано о приготовлении рулета с маком из дрожжевого теста.

Салат Старая Гавань
РецептСалат Старая Гавань

В преддверии праздников хозяйки непременно задумываются про салаты. Все стараются разнообразить меню и угодить каждому, чтобы гости могли выбрать, съесть что-нибудь легкое, или, наоборот, сытное. Для второго варианта идеальным будет салат Старая гавань с печенью трески. Он вкусный, сытный, и очень красиво смотрится на столе.

Салат Грибная поляна
РецептСалат Грибная поляна

Салат Грибная поляна - очень яркое и привлекательное блюдо, оно часто украшает торжественные столы. Салат получил свое название за счет целых грибочков, которые расположены на верхушке салата в зелени. С виду это напоминает зеленую полянку с лесными грибочками. Существует несколько вариантов приготовления данного салата, но звездой блюда всегда являются маринованные грибы. Рассмотрим один из существующих рецептов. Он отличается насыщенным вкусом и легкими пряными нотками благодаря моркови по-корейски.

7 рецептов закусочных шариков
Рецепт7 рецептов закусочных шариков

Закусочные шарики - удачное решение для праздничного стола. Смотрятся они очень выигрышно, и станут отличным угощением на небольшом фуршете. Красиво и практично, когда на одной тарелке лежат сразу несколько видов. И каждый непременно постарается попробовать все и выбрать самый вкусный. А какой из вариантов больше понравится вам?