Виктор Арзютов
Автор рецептов

Виктор Арзютов

Я создатель и главный редактор кулинарного проекта Receptisalatov.com. Уже почти 10 лет я собираю, тестирую и публикую рецепты домашней кухни. Много готовлю сам, а также привлекаю к работе опытных приглашённых авторов. На сайте вы найдете всё: от быстрых салатов и закусок до домашней выпечки, горячих блюд, десертов и заготовок на зиму. Каждый рецепт проверен на нашей кухне! Приятного аппетита!
Готовьте с автором

Рецепты 1763

Салат с яйцом и зеленым луком
РецептСалат с яйцом и зеленым луком

Салат с яйцом и зеленым луком - классическое сочетание вкусов, которое встречается во многих других блюдах и даже начинках для пирогов. Я решила сделать вкус богаче и разнообразней, поэтому добавила немного копченого свиного балыка. Получилось очень вкусно: мягкие кусочки балычка очень хорошо вписываются в композицию, и оставляет легкое копченое послевкусие.

Cеледочная намазка
РецептCеледочная намазка

Селедочная намазка: удобно, когда подобная закуска есть в холодильнике. Утром бац на хлебушек, чаёк заварил и завтрак готов. В магазине, конечно, обилие всяких намазочек сомнительного качества и ярко выраженного вкуса глутамата натрия. Но это всё не сравнится с домашней селедочной закуской.

Апельсиновый пирог
РецептАпельсиновый пирог

Я готовлю апельсиновый пирог в небольшой силиконовой формочке. Вкус апельсинового пирога можно разнообразить при помощи корицы и ванили. Они добавят приятных ароматных ноток. Регулирую и сладкие нотки по своему вкусу: когда апельсин сам по себе очень сладкий, использую именно то минимальное количество сахара, которое указано в рецепте, а если апельсин кислый, то сахара добавляю больше.

Конфеты из сухофруктов
РецептКонфеты из сухофруктов

Конфеты из сухофруктов - лакомство не только для детей, но и для взрослых. Лично я очень люблю такие конфетки. Они не только вкусные, но еще и полезные. В этом рецепте мы не добавляем сахар и сливочное масло, поэтому калорийность в пределах нормы.

Котлеты с овсянки и кабачков
РецептКотлеты с овсянки и кабачков

Моя любовь к рецептам из кабачков не утихла и я с радостью представляю вам котлетки, которые приготовила для завтрака. На вкус, словно там есть какой-то мясной фарш. Если бы я заказала такие котлетки в кафе, то точно бы уточняла у официантов не входит ли в состав мясной фарш. Из нижеперечисленных ингредиентов получилось 9 штучек.

Запеканка из макарон с фаршем
РецептЗапеканка из макарон с фаршем

Запеканка из макарон с фаршем - это блюда моего детства. И в детском садике и в школе, оно казалось таким вкусным, что было одним из любимых блюд. Дома мы его почему-то готовили не часто, поэтому ассоциации только с школьными временами. А Вам нравилась запеканка из макарон с фаршем?