Все рецепты

Рулет из омлета
РецептРулет из омлета

Рулет из омлета - вкусная и красивая закуска, которую не стыдно предложить гостям и за праздничным столом. И даже несмотря на то, что блюдо, по сути, очень простое, оно непременно порадует своим пестрым необычным внешним видом и отменным вкусом.

Куриный суп с жидкой яичной лапшой
РецептКуриный суп с жидкой яичной лапшой

Какой же обед без супа! Из множества супов, присутствующих на нашем столе, куриный, пожалуй, самый популярный. Он подходит всем - и взрослым, и детям, и сторонникам здорового питания, и тем, кто просто любит вкусно поесть. Особенно хорош суп с домашней лапшой. Но приготовление лапши - дело хотя и не слишком сложное, однако довольно хлопотное. Если у вас нет времени или желания делать традиционную домашнюю лапшу, предлагаю отличную альтернативу - жидкую яичную лапшу. По-немецки она называется шпецле, на вкус очень нежная и готовится буквально за несколько минут. Для ее приготовления используется специальное приспособление, но если его нет, не беда - можно использовать и обычную плоскую терку с крупными отверстиями.

Ванильно-лимонное печенье
РецептВанильно-лимонное печенье

Хочется побаловать себя и своих близких вкусным, рассыпчатым печеньем, но не хочется утруждать себя слишком сложным процессом его приготовления? Тогда этот рецепт для вас! Готовится печенье элементарно, времени занимает немного, продукты самые простые, а вкус и аромат - изумительные. Итак, приступим.

Творожно-рисовая запеканка
РецептТворожно-рисовая запеканка

Если в холодильнике осталась сваренная рисовая каша, то совсем необязательно ее выбрасывать. Можно сделать отличный десерт. Сегодня на столе творожно-рисовая запеканка в духовке. Она нежная, ароматная и очень вкусная. Непременно стоит попробовать.

Скумбрия как в консервах
РецептСкумбрия как в консервах

Если вы читаете этот рецепт скумбрии, значит вы не довольны рыбными консервами из магазина и ищете им более вкусную альтернативу, которую к тому же можно приготовить в домашних условиях очень просто. Более того, когда вы поймете насколько элементарно приготовить такую рыбу для салатов или бутербродов, вы уже не сможете понизить планку, ведь все остальное вам будет попросту невкусно. Изучаем рецепт и готовим вместе с нами!

Рийет из утки в мультиварке
РецептРийет из утки в мультиварке

Рийет - это старинное блюдо родом из Франции. Его можно приготовить как из животного мяса, так из мяса птицы. Этим я и предлагаю вам заняться. Будем готовить рийет из утки. По консистенции это нечто среднее между измельченным тушеным мясом и паштетом. Подают данный продукт в качестве закуски - для намазки на хлеб. Готовые бутерброды можно дополнить ломтиками из соленых или маринованных огурчиков. Кроме того, что рийет из утиного мяса очень вкусное блюдо, оно еще и достаточно сытное. Им можно перекусить дома, взять на работу или пикник. Рийет украсит и праздничный стол. К такой закуске подходят любые алкогольные напитки, но особенно удачно сочетается закуска с сухим красным вином. Утиный рийет можно приготовить в казане, на сковороде, в кастрюле. Но мы будем использовать мультиварку.

Рулет из лаваша с фаршем
РецептРулет из лаваша с фаршем

Это мясное блюдо оценят все. Оно очень сытное и вкусное. Самый простой рулет из лаваша с фаршем прекрасно подойдет к семейному столу на ужин или обед. Для фарша можно использовать любое мясо. Это зависит от ваших предпочтений. В данном рецепте используется говядина и свинина в одинаковых пропорциях. Лаваш можно взять готовый. Это очень ускорит приготовления блюда, что только является плюсом. Ведь частенько времени для приготовления домашней еды у многих не хватает.

Блинчики с яблоками
РецептБлинчики с яблоками

Традиционный рецепт блинов на молоке можно разнообразить, добавив в тесто яблоко. Яблоко перед добавлением натирается на терке, стружка кидается прямо в тесто. Тесто для таких блинов готовится немного жиже обычного, но после добавления яблочной стружки оно становится нужной консистенции и густоты. Яблочные блины имеют приятную кислинку и нежный фруктовый аромат. За счет яблок они получаются чуть толще привычных тонких блинов. Такой вариант блинчиков станет полезным, сытным и вкусным дополнением к чашке горячего чая.

Шоколадный рулет с кремом
РецептШоколадный рулет с кремом

Как же красиво смотрятся сладкие магазинные рулеты, с равномерным слоем теста и крема, и одинаковыми завитками. А вот состав их часто не внушает доверия. Но многие даже и не задумываются, насколько просто приготовить такой десерт дома. Например, шоколадный рулет с кремом потребует от хозяйки не более 15 минут времени, и сюда входит даже его выпечка в духовке. Обязательно попробуйте сделать такой домашний рулет, он очень вкусный и красивый.

Шоколадная колбаса
РецептШоколадная колбаса

Шоколадная колбаса - оригинальный десерт, который легко приготовить самостоятельно. Лакомство не требует выпечки, что очень удобно и быстро. Шоколадная колбаса готовится из печенья и грецких орехов, соединяющей основой выступает шоколадная глазурь, приготовленная из сливочного масла, сахара, какао-порошка и молока. Несмотря на большое количество процессов, десерт можно приготовить буквально за 30 минут, основное время занимает застывание колбасы в холоде. Шоколадная колбаса очень оригинально и красиво смотрится в разрезе, в точности подражая мясной колбасе с кусочками сала. Лакомство очень нравится маленьким детям и не только. В отличие от магазинных вариантов, домашняя шоколадная колбаса всегда получается вкусной.

Пицца из лаваша в духовке
РецептПицца из лаваша в духовке

Для того, чтобы приготовить пиццу, необязательно самому замешивать тесто. Все можно сделать гораздо проще, и без ущерба для вкуса, если использовать тонкий лаваш. Многослойная основа получается нежной и сочной, ну а начинка остается на усмотрение кулинара. Так что сегодня будет пицца из лаваша в духовке. Минимум хлопот, и просто потрясающий результат. Непременно попробуйте

Креветки в панировке
РецептКреветки в панировке

Креветки, если они большие и мясистые, это просто королевское угощение, и подаваться они должны соответственно. Самый оптимальный и не хлопотный вариант - сделать креветки в панировке. Только представьте, хрустящая корочка, под которой нежное мясо креветки. Обязательно попробуйте, это очень вкусно и красиво.

Паштет из яиц
РецептПаштет из яиц

Яичный паштет - отличный вариант для завтрака и легкого перекуса. Он мягкий и нежный. Все, кто пробует, наперебой утверждают, что в составе несомненно есть мясо. На самом же деле, основным ингредиентом являются яйца. Такой паштет можно готовить, когда есть переизбыток вареных яиц. Обязательно попробуйте, это очень вкусно.

Бисквитный рулет с вареньем
РецептБисквитный рулет с вареньем

Часто приходится слышать, что бисквитное тесто очень капризное, и поэтому многие хозяйки боятся печь рулеты, печенья и торты на его основе. Если вы в их числе, то обязательно должны попробовать сделать бисквитный рулет с вареньем. В рецепте все просто и понятно, а главное, быстро и из продуктов, которые всегда под рукой. И, если строго следовать инструкциям, все обязательно получится. Десерт выходит ароматным, нежным и очень вкусным. Ах да, и все это занимает не более 10 минут, причем есть можно сразу же. Так что вперед.

Эчпочмак по-татарски
РецептЭчпочмак по-татарски

Сложная начинка из тыквы (во втором варианте - картофеля), лука, мяса и зелени заполняет треугольнички из кефирного теста большим количеством выделившегося сока. В результате эчпочмаки получаются с бульоном, мясом и овощами. Но и это еще не все: для большей сочности через дырочку, оставленную для выхода пара и лишней жидкости, в готовый пирожок вставляется кусочек сливочного масла.

Лимонный кекс с цукатами
РецептЛимонный кекс с цукатами

Лимонный кекс с цукатами - красивая, ароматная и вкусная домашняя выпечка, которая поможет разнообразить меню и сделает чаепитие более красочным. Яркие вкрапления цукатов в кексе, потрясающий лимонный аромат и мягкое тесто порадуют всю семью и гостей. Приготовить кекс не сложно, достаточно лишь следовать пошаговому рецепту и соблюдать простые рекомендации. Стоит отметить, что помимо цукатов в тесто можно добавить немного изюма, он сделает готовый кекс еще более сочным и вкусным. Все зависит от вкусовых предпочтений семьи и хозяйки. В данном рецепте будет рассказано о кексе с добавлением только лимонной цедры и цукатов.