Рецепты с ингредиентом «Картофель»

Салат с селедкой и яблоком
РецептСалат с селедкой и яблоком

Если вы относитесь к тем, кто постоянно находится в поиске новых вкусовых сочетаний, и любите нетрадиционные блюда, тогда обязательно сделайте салат с селедкой и яблоком. Немногие рискнут попробовать селедку и яблоко, да еще и в компании со свежим огурцом. Но салат получается просто потрясающий, такой сочный, с насыщенными разнообразными вкусами, которые отлично объединяет и дополняет заправка из майонеза и французской горчицы. А красный лук украсит блюдо и придаст пикантности. Так что в следующий раз вместо привычной селедки под шубой попробуйте выйти из зоны комфорта и приготовить салат из селедки с яблоком, не пожалеете.

Как сварить гороховый суп - подробный рецепт с фото
РецептКак сварить гороховый суп - подробный рецепт с фото

Способов, как сварить гороховый суп, существует довольно много. В первую очередь, рецепты отличаются видом мяса, на котором вариться суп: курица, свинина, говядина, баранина, делают даже гороховый суп на копченостях. Мы будем варить суп, практически, по классическому рецепту - гороховый суп с говядиной. Суп по этому рецепту получается наваристым, сытным и питательным. Для приготовления бульона в основном берут мясо на косточке, это могут быть ребрышки, лопатки или антрекоты. Мы будем использовать говяжью лопатку. Итак, вот пошаговый рецепт как сварить гороховый суп.

Картофель в томатном соусе
РецептКартофель в томатном соусе

Этот рецепт картофеля в томатном соусе был вдохновлен средиземноморскими рецептами, такими как «пататас бравас» (patatas bravas) из Испании или традиционным греческим жареным картофелем с помидорами. Готовы ли вы к быстрой поездке в солнечное Средиземноморье?