фото: receptisalatov.com Картофельные оладьи с семечками

Картофельные оладьи с семечками

Сегодня я к вам с необычным рецептом картофельных оладьев, казалось бы не сочетаемые продукты решили доказать, что они очень даже подходят друг другу. Если вам надоели обычные картофельные зразы - вам за этим рецептом.

Шаги

  • 1. Картофель необходимо отварить в подсоленной воде, воду слить. Добавить в него сливочное масло и молоко. Сделать пюре. Дать немного остыть
  • 2. Добавить в пюре яйцо, мелко нарезанный лук, перец, семечки, орехи. Немного посолить. Перемешать до однородности.
  • 3. Руками сформировать оладьи и обвалять их в муке. Жарить с двух сторон на среднем огне на растительном масле до золотистого цвета.

    Кстати, картофельные оладьи мне понравились как горячими, так и холодными.




Завтраки

Ингредиенты

  • Картофель
    500 г
  • Сливочное масло
    1 ст.л
  • Молоко
    1/4 стакан
  • Семечки подсолнуха жареные
    50 г
  • Грецкий орех
    5 ст.л
  • Мука
    50 г
  • Соль
    - по вкусу
  • Черный молотый перец
    - по вкусу
следите на