Виктор Арзютов

Этот пирог с грушами хорош тем, что в нем мало теста, но достаточно много творога. Тесто используется песочное, простое в приготовлении. Вместо груш можно взять яблоки, тоже будет вкусно.

Булочки с чесноком - отличная альтернатива безвкусному батону и просто незаменимая вещь в сочетании с украинским борщом. Они очень похожи и готовятся, практически, по тому же рецепту, что и чесночные пампушки, но отличаются лишь формой и вариантами подачи. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 12 булочек с чесноком.

Карась - рыба, которую рыбаки частенько приносят домой в качестве улова. Водится он практически повсеместно - в реках, озерах, прудах, а так же выращивается в рыбоводческих хозяйствах на продажу. Поэтому эта рыба доступна для нашего стола и к тому же очень вкусная. Особенно хороши жареные караси. А приготовить их проще простого.

Салат с консервированной фасолью и сухариками - сытный и быстрый салатик, который отлично подходит как для ежедневного меню, так и для подачи на праздничный стол при небольшой модификации. Для такого салата можно брать как красную, так и белую консервированную фасоль, но красная выглядит эффектнее.

Эта запеканка с куриным фаршем и овощами на вкус похожа на голубцы, но готовится намного проще. Выглядит блюдо презентабельно, его можно приготовить даже на праздничный стол.

Салат с курицей и черносливом обладает особым вкусом и пикантностью за счет добавление чернослива. Здесь подобран идеальный продуктовый состав: салат выкладывается слоями, каждый компонент несет определенную вкусовую нагрузку, а вместе продукты формируют потрясающий вкус. Салат имеет красивый внешний вид, его можно готовить и на праздничные мероприятия.

Сегодня готовим яичницу со шпинатом и помидорами: шпинат сделает полезнее любое блюдо, а помидоры придадут сочности и красочности! Такая необычная подача обычной яичницы принесет вам вкусовое удовольствие и наполнит ваш организм витаминами. Это отличная идея для сытного, вкусного и полезного завтрака.

Один из самых популярных способов как приготовить говяжий язык - это потушить его с томатами и зеленым горошком - это простое и популярное блюдо португальской кухни. Получается изумительное национальное блюдо, которое, несомненно, оценят и в наших странах. По португальскому рецепту язык готовится в 2 этапа. Перед тушением с овощами его отваривают до готовности и снимают верхнюю пленку. Уже в таком виде он очень вкусный и гораздо полезнее обычной колбасы.

Шашлык из шампиньонов - один из самых быстрых и удачных способов разнообразить свое меню на природе, сделать его уникальным и оригинальным. Грибы получаются невероятно ароматными, он напитываются вкусом специй, приобретают тонкую аппетитную корочку. Их можно подать как самостоятельное блюдо, а также сделать в качестве перекуса перед мясными шашлыками.

Казалось бы, что может быть проще картофельного пюре? Оно любимо многими, но слишком уж простое и будничное. А вот если обыкновенное картофельное пюре подать немного иначе, то привычное блюдо станет интересным и заиграет новыми вкусовыми нотками. Например, его можно запечь в духовке в виде ватрушек.

Конфитюр из персиков пользуется большой популярностью среди сладкоежек. Это лакомство бывает как однородной консистенции, так и похожим на варенье - с кусочками фруктов. В отличие от джема или варенья сахар в конфитюр добавляют по вкусу. Поскольку персики являются сладкими фруктами - из них получается очень вкусный конфитюр, в который нет необходимости добавлять много сахара. Персиковый конфитюр замечательно пойдет к булочкам с чаем или молоком. В этом рецепте в лакомстве хорошо ощущаются кусочки персика, яркий янтарный цвет которых украсит любую выпечку. Он послужит превосходной начинкой для пирогов, блинов и других кондитерских изделий.

С первого взгляда молодые маринованные кабачки не отличишь от крупных огурчиков: аккуратные желтоватые кружочки с мелкими семенами плавают в прозрачном маринаде. Вкус маринованных кабачков может быть очень разнообразен. Я очень люблю остренькие, поэтому добавляю в маринад кружочки острого перца.