Рецепты с ингредиентом «Морковь»

Куриные котлеты в духовке очень упрощают жизнь каждой хозяйки без исключения. Ваше дело - приготовить фарш, а далее доверить это дело духовке. Очень радует отсутствие разбрызганного жира на плите, копоти на кухне и огромного количества калорий, которые прибавляются в зажаренной корочке обычных котлет. Если вы хотите приготовить действительно вкусные котлеты быстро и не хлопотно, обратите внимание на этот рецепт куриных котлет с творогом и капустой. Выбирайте молодую капусту и тогда куриное филе останется очень сочным при запекании, а домашний творог дополнит вкус и увеличит долю полезных жиров в общем результате!

Куриная печень с кабачками - очень сочное, вкусное и полезное блюдо. Готовится оно достаточно быстро, компоненты сохраняют при этом все свои полезные свойства. Никаких соусов добавлять не нужно, чтобы печень и кабачок сохранили натуральность вкуса. Для запаха используем репчатый лук, морковь добавляем для красочности. В таком сочетании печень заиграет абсолютно по-новому. Берем именно куриную печень - мягкий и нежный субпродукт, хотя при желании данный рецепт можно применить и к говяжьей печени. Главное, не бояться экспериментировать в кулинарии, достигая новых вершин во вкусе.

У каждой хозяйки имеются свои рецепты и секреты создания самой вкусной кабачковой икры. И действительно, способов приготовления икры из кабачков достаточно много, и каждый сможет выбрать самый подходящий для себя вариант. Например, если вы хотите приготовить икру, сохранив максимум полезных свойств всех овощей, советуем компоненты запекать именно в духовке. Кроме этого, такой способ значительно экономит время, здесь не нужно постоянно стоять у плиты, перемешивая ингредиенты во время жарки или тушения. Просто нарезаем все, сгружаем в форму и запекаем. После этого икру можно оставить в таком виде, то есть с целыми кусочками овощей, или измельчить продукты в пюре (по желанию). В любом варианте икру необходимо довести до вкуса, добавляя специи и немного уксуса для резкости.

Сегодня готовим самую вкусную и самую оригинальную кукурузную кашу «Две кукурузы»! В домашних продуктовых запасах трудно представить себе что-либо более желтое, чем сладкая консервированная кукуруза, кукурузная крупа и куркума. А в нашей прекрасной, во всех смыслах, и полезной кукурузной каше соединены эти три самых солнечных ингредиента.

Этот салат с индейкой очень похож с оливье, но делается без горошка и колбасы. Индейка придает салату сытности, но гораздо мягче, чем свинина или говядина.

Гороховый суп без мяса: польза бобовых культур давно известна и неоспорима. Наиболее часто употребляемым из них является горох, и не зря. Этот овощ распространен во всем мире, доступен, малокалориен, богат витаминами и минералами, содержит белки, сходные по составу с белками мяса, наконец, он просто вкусен. И все это по очень низкой цене. Из сушеного гороха можно приготовить кашу, начинку для пирогов, запеканку, но наиболее часто его используют для приготовления супа. Рецептов горохового супа существует много, мы приготовим гороховый суп без мяса.

Блюда из мяса с фасолью встречаются в кухнях всех балканских стран. Это и неудивительно, ведь фасоль с тушеным мясом очень сытное, простое и вкусное блюдо. Конечно, готовится это не быстро, но оно того стоит. Приготовим сегодня тушеное мясо с фасолью, как их готовят на Балканах.

Морковный пирог по рецепту моей мамы. Очень люблю его просто с чаем. Он хорош как холодным, так и теплым! Даже мои маленькие детки его кушают с удовольствием!

Морковный рулет с сыром и зеленью будет аппетитно смотреться не только на обеденном, но и на праздничном столе. Он красивый, вкусный и несложный в приготовлении. Рецепт морковного рулета можно разделить на три этапа. Сначала нужно приготовить тесто из тертой и пассерованной морковки, яиц, сметаны и твердого сыра (без муки, в этом рецепте мука не используется вообще). Затем испечь тонкий корж. И, наконец, завернуть в него начинку из творога, с добавлением сливочного масла, сметаны, чеснока и укропа. Когда закуска настоится и застынет в холодильнике, можно будет угощать гостей!

Чорба - это густой фасолевый суп. В Болгарии он очень популярен и каждая хозяйка готовит его по-своему, но неизменным остается одно - много овощей, специй и обязательно мята. Мяту можно брать как свежую, так и сушеную и этот необычный для нас ингредиент вносит свою неповторимую вкусовую нотку в блюдо. Если вы любите фасолевый суп, попробуйте приготовить болгарскую чорбу - это очень вкусно.

Тушеные сердечки с овощами - тут все очень просто! Немного времени и блюдо готово: вкусно, питательно и просто!

Эта запеканка с куриным фаршем и овощами на вкус похожа на голубцы, но готовится намного проще. Выглядит блюдо презентабельно, его можно приготовить даже на праздничный стол.