фото: receptisalatov.com Тушеные сердечки с овощами

Тушеные сердечки с овощами

Name: Тушеные сердечки с овощами
Cook time: 45 min
Yield: Порций: 3
Ingredients: Куриные сердца 400 г; Лук репчатый 2 шт; Морковь 1 шт; Растительное масло 2 ст.л; Томатная паста 1 ст.л; Соль - по вкусу; Черный молотый перец - по вкусу; Зелень - по вкусу

Тушеные сердечки с овощами - тут все очень просто! Немного времени и блюдо готово: вкусно, питательно и просто!

45 мин

3 порций

Шаги

1. Сердечки моем, даём воде стечь.
2. Сковороду с растительным маслом разогреваем. Кладём на нее сердечки.
3. Обжариваем 10 минут, добавляем лук полукольцами и морковь соломкой (или кубиками).
4. Готовим до мягкости овощей.
5. В томатную пасту добавляем пол стакана воды. Размешиваем. Выливаем жидкость к сердечкам и овощам.
6. Солим, перчим, добавляем специи.
7. Тушим под крышкой минут 15-20.
8. При подаче посыпаем свежей зеленью.