Виктор Арзютов
Автор рецептов

Виктор Арзютов

Готовьте с автором

Рецепты 1763

Вкуснятина на завтрак: лепёшка из лаваша за 15 минут
РецептВкуснятина на завтрак: лепёшка из лаваша за 15 минут

Быстрый и вкусный завтрак - мечта любой хозяйки. Ведь утром времени часто не хватает. Все торопятся, собираются. Поэтому чаще всего мы перехватываем бутерброды и бежим по делам. Разрешите поделиться с вами идеей приготовления вкуснятины на завтрак за 15 минут. Это лепёшка из лаваша с яйцами, колбаской, помидорами и сыром. Делается она действительно за 15 минут: 5 минут уходит на нарезание продуктов, 5 минут жарится с одной стороны и 5 минут с другой стороны. Сытный и вкусный завтрак придаст вам силы и зарядит хорошим настроением. Угощайтесь!

Салат Мясной
РецептСалат Мясной

Рецепт вкусного мясного салата для праздничного стола. В качестве мясного ингредиента можно использовать, как отварную говядину, так и свинину. Мясо в салате отлично дополняют сочные маринованные огурчики с пряным вкусом и выраженной кислинкой. Все ингредиенты выкладываются слоями в глубокий салатник и пропитываются майонезным соусом. Пикантности салату придает терпкий вкус грецких орехов. Салат получается очень сытным и питательным.

Кетчуп Домашний из помидоров и яблок на зиму
РецептКетчуп Домашний из помидоров и яблок на зиму

Рецепт кетчупа Домашний из помидоров и яблок на зиму. Рецепт простой, быстрый и надежный, кетчуп всегда получается вкусным. Помидоры для кетчупа лучше использовать кисловатые, а яблоки - сладкие. Количество специй можно регулировать самостоятельно. Кетчуп имеет яркий и насыщенный вкус и аромат, получается вкусней и точно полезнеймагазинного варианта. С ним можно готовить любую пасту, пиццу, добавлять в разные соусы, подавать к мясу и рыбе. Кетчуп можно готовить небольшими порциями для обеденной трапезы, или заготовить большое количество продукта на зиму.

Яблочный пирог МАЛО ТЕСТА, МНОГО НАЧИНКИ
РецептЯблочный пирог МАЛО ТЕСТА, МНОГО НАЧИНКИ

Готовим простой яблочный пирог в духовке. Тесто замешивается на молочно-масляной основе, получается не густым. Яблоки режутся на крупные куски и просто смешиваются с тестом. Выбирайте ароматные плотные яблоки кисло-сладкого вкуса. Если используете сладкие плоды, то количество сахара в тесте можно сократить. Пирог получается очень мягким, имеет сбалансированный вкус и просто невероятный фруктовый аромат.

Запеканка из овощей, оливок и сыра
РецептЗапеканка из овощей, оливок и сыра

Соединяем большое количество овощей, заливаем их тестом на молочной основе и готовим в духовке в виде запеканки. Также к овощам добавляем оливки, зелень и два вида сыра. Компоненты разных цветов и вкусов делает запеканку очень яркой и насыщенной. Сыр при запекании расправляется, придавая блюду сочность. Запеканка получается диетической, при этом довольно сытной, отлично подойдет для завтрака или ужина.

Свиные отбивные с грибами и сыром в духовке
РецептСвиные отбивные с грибами и сыром в духовке

Рецепт очень вкусных свиных отбивных, приготовленных в духовке. Перед запеканием порционные куски мяса маринуются в специях, для этого делаем сверху глубокие надрезы, чтобы специи лучше пропитали мясо. После свинина дополняется густым соусом на основе маринованных грибов, сыра, зелени и майонеза. Кислинка маринованных грибов отлично дополняет вкус мяса, а расплавленный сыр делает блюдо сочным и ароматным. Такие порционные отбивные можно подать на стол вместе с овощным салатом или любым гарниром.

Запеканка из лапши быстрого приготовления
РецептЗапеканка из лапши быстрого приготовления

Рецепт необычной запеканки из длинной лапши. Лапша используется в брикетах в сыром виде, тушится с овощами в томате до готовности. Для скрепления лапши используем яйца. Верхний сырный слой делает блюдо сочным и аппетитным. Ингредиенты применяются самые простые, готовятся очень быстро, в результате получается оригинальная запеканка, которую можно подать на стол в качестве гарнира или как самостоятельно блюдо.

Куриная грудка со сладким перцем в кисло-сладком соусе
РецептКуриная грудка со сладким перцем в кисло-сладком соусе

Попробуем привычной куриной грудке придать совершенно иной вкус, цвет и аромат. Мясо нарезаем полосками и тушим в кисло-сладком соусе совместно с овощами. В качестве овощей используем лук и сладкий перец двух цветов. Пикантный соус пропитывает курицу и овощи, делая их вкус более насыщенным и ярким. Блюдо отменно дополнить гарнир в виде риса или картофельного пюре.

Пирожки из лаваша с мясом в духовке
РецептПирожки из лаваша с мясом в духовке

Рецепт ленивых пирожков быстрого приготовления. Здесь не нужно замешивать тесто, для этого используем обычный тонкий лаваш. В качестве начинки берем мясной фарш, для сочности и аромата смешиваем его с луком, чесноком и сметаной. Пирожки получаются очень сочными внутри, с хрустящей румяной корочкой снаружи. Рецепт всегда выручит, когда нужно быстро перекусить, а нет времени на приготовление.

Пирог Сливовая королева
РецептПирог Сливовая королева

Рецепт насыпного пирога Сливовая королева. Пирог готовится очень быстро и просто, здесь не нужно замешивать тесто руками, поскольку оно состоит из сухих ингредиентов. Из названия понятно, что для начинки используется слива, подойдет мягкий кисло-сладкий плод, из которого обязательно удаляются косточки. Кроме сливы, сухое тесто прослаиваем творожным кремом. Сочетание запеченной сливы с кислинкой и нежного воздушного творога - это что-то невероятное.

Узнала недавно новый рецепт Пьяная курица
РецептУзнала недавно новый рецепт Пьяная курица

Предлагаем интересный и оригинальный вариант приготовления куриного мяса на кости. Курица будет тушиться в пиве, что придает ей необычный вкус. Для данного рецепта подойдут не только бедра, но и любая другая часть курицы. Курица в пиве получается очень мягкой и нежной, мясо легко отделяется от кости, распадаясь на волокна. Блюдо станет лучшим дополнением к любому гарниру.

Яблочный пирог на сковороде с 1 яйцом
РецептЯблочный пирог на сковороде с 1 яйцом

Рецепт простого яблочного пирога. Простота рецепта заключается в том, что не нужно пользоваться духовкой, пирог запекается в сковороде. Карамелизированные яблоки с ароматом корицы заливаются жидким тестом, изделие жарится с двух сторон до готовности. Пирог получается очень мягким и нежным, готовится очень быстро. Его фруктово-пряный аромат будет разноситься по всей кухни.