Виктор Арзютов
Автор рецептов

Виктор Арзютов

Я создатель и главный редактор кулинарного проекта Receptisalatov.com. Уже почти 10 лет я собираю, тестирую и публикую рецепты домашней кухни. Много готовлю сам, а также привлекаю к работе опытных приглашённых авторов. На сайте вы найдете всё: от быстрых салатов и закусок до домашней выпечки, горячих блюд, десертов и заготовок на зиму. Каждый рецепт проверен на нашей кухне! Приятного аппетита!
Готовьте с автором

Рецепты 1763

Ленивые картофельные зразы с мясом
РецептЛенивые картофельные зразы с мясом

Существует множество несложных и оригинальных рецептов, которые придутся по вкусу даже самым привередливым ценителям ваших кулинарных шедевров! К примеру, картофельные зразы с мясным фаршем - вкусное и достаточно сытное блюдо, приготовить которое под силу абсолютно каждой хозяйке. Оно прекрасно впишется в обеденный прием пищи, а также подойдет и к ужину.

Куриные ножки в мешочке
РецептКуриные ножки в мешочке

Приготовьте куриные ножки в мешочке - оригинальное, сытное блюдо из курицы с картофелем и грибами. Оно очень красиво смотрится, поэтому отлично подойдет на горячее для праздничного стола. Удобнее всего приобрести готовое фасованное слоеное тесто в форме квадратов. Это существенно упрощает процесс приготовления. В упаковке, как правило, 2 квадрата теста 20х20 см.

Салат со свеклой и курицей
РецептСалат со свеклой и курицей

Салат со свеклой и курицей очень легкий и диетический, но он такой вкусный, что сидящим на диете, позавидуют даже ярые противники здорового питания. О пользе свеклы известно всем, причем свекла полезна и в вареном и запеченном состоянии. В сочетании с отварной курицей, соленой брынзой, оливками и грецкими орехами получится просто бомба. А фиолетовый лук и бальзамический соус придадут блюду особую пикантность.

Салат с кальмарами и яйцом
РецептСалат с кальмарами и яйцом

Салат с кальмарами и яйцом полюбят не только любители морепродуктов. Получается такое блюдо нежным и сливочным на вкус. Это все благодаря особому подбору ингредиентов. Кукуруза придаст сладкую нотку, а кальмары особый аромат. Заправка в виде белого йогурта - полезная, низкокалорийная, нежирная и вкусная альтернатива майонезу. Хотя можно использовать и его.

Салат с селедкой и яблоком
РецептСалат с селедкой и яблоком

Если вы относитесь к тем, кто постоянно находится в поиске новых вкусовых сочетаний, и любите нетрадиционные блюда, тогда обязательно сделайте салат с селедкой и яблоком. Немногие рискнут попробовать селедку и яблоко, да еще и в компании со свежим огурцом. Но салат получается просто потрясающий, такой сочный, с насыщенными разнообразными вкусами, которые отлично объединяет и дополняет заправка из майонеза и французской горчицы. А красный лук украсит блюдо и придаст пикантности. Так что в следующий раз вместо привычной селедки под шубой попробуйте выйти из зоны комфорта и приготовить салат из селедки с яблоком, не пожалеете.

Шоколадная манная каша
РецептШоколадная манная каша

Когда меня посетила идея добавить какао в манную кашу, я была словно первооткрыватель, который ступает на неизведанный остров, но оказалось, что в интернете полно рецептов шоколадной манной каши. Кто-то до меня уже до такого додумался. Зато моя каша идеальна! И вам точно понравится! Очень удачное сочетание и прекрасный результат.

Как приготовить солянку - Пошаговый рецепт с фото
РецептКак приготовить солянку - Пошаговый рецепт с фото

Найти способов, как приготовить солянку, можно большое количество. Это блюдо очень популярно и у каждой хозяйки есть свои маленькие секреты приготовления. Обязательные же составляющие классической солянки - это наваристый бульон, несколько видов мясных продуктов, овощи и красивая подача с лимоном и маслинами. Солянка классическая имеет насыщенный мясной вкус с небольшой кислинкой.

Зразы с грибами
РецептЗразы с грибами

Зразы с грибами - традиционное блюдо для многих народов. Зразы бывают овощными, например, картофельными, но чаще всего, зраза представляет собой мясную котлету с начинкой. Начинки тоже бывают разными, но грибная - одна из самых вкусных и популярных. Приготовить зразы с грибами не сложно.