РецептТворожно-ягодный десертТворожно-ягодный десерт: сочетание творога и ягод всегда является беспроигрышным. Молочный вкус оттеняется нежной кисло-сладкой ноткой клубники - что может быть приятнее? Разве что добавление нескольких ягод черники, чтобы подчеркнуть ягодную составляющую. Десерт из творога и клубники готовится на удивление легко, выглядит изысканно, съедается мгновенно - редко, кто устоит перед ним. В качестве загустителя в десерте используется агар-агар - вещество растительного происхождения, которое не только не навредит, но может принести ощутимую пользу, благодаря содержанию в нем йода, а также витаминов, грубых волокон и минеральных веществ.