Виктор Арзютов
Автор рецептов

Виктор Арзютов

Я создатель и главный редактор кулинарного проекта Receptisalatov.com. Уже почти 10 лет я собираю, тестирую и публикую рецепты домашней кухни. Много готовлю сам, а также привлекаю к работе опытных приглашённых авторов. На сайте вы найдете всё: от быстрых салатов и закусок до домашней выпечки, горячих блюд, десертов и заготовок на зиму. Каждый рецепт проверен на нашей кухне! Приятного аппетита!
Готовьте с автором

Рецепты 1763

Яблочный мармелад (на агар-агаре)
РецептЯблочный мармелад (на агар-агаре)

Любители сладостей знают, что приготовить мармелад в домашних условиях - это очень просто! А если вы тоже относите себя к сладкоежкам, но еще не знаете, как готовится домашний мармелад, наш рецепт вам поможет в этом нехитром деле. Необходимо запастись желирующим продуктом под названием агар-агар, а также любым соком или фруктовым пюре - а далее все просто, смотрите наши пошаговые фото!

Быстрые картофельные лепешки
РецептБыстрые картофельные лепешки

Последнее время большой интерес у меня вызывают рецепты блюд, которые можно приготовить на завтрак. Особенно интересуюсь такими рецептами, в которых на приготовление уходят считанные минуты. Завтрак - это очень ответственный прием пищи. Он заряжает нас на весь день. Хочется, чтобы он был вкусным, разнообразным, но не занимал много времени на приготовление. Сегодня расскажу вам об одном таком замечательном рецепте - быстрые картофельные лепёшки с сыром и зеленью. Все ингредиенты знакомые, процесс приготовления быстр и прост, а результат отличный! Сытные, вкусные, хрустящие картофельные лепёшки порадуют на завтрак вас и вашу семью. Набор необходимых продуктов достаточно простой. Он есть практически всегда у нас на кухне.

Ленивые бризоли
РецептЛенивые бризоли

Ленивые бризоли - это невероятно вкусная закуска! Рулетики из яичных блинчиков с начинкой из мяса и сыра - отличный дуэт. Приготовить такие бризоли достаточно просто, а еще хорошо, что сразу их можно приготовить достаточно много, накормив таким образом всю семью. Ленивые бризоли можно подать к завтраку или на перекус, а можно взять с собой на пикник.

Салат Загадка
РецептСалат Загадка

Салат Загадка - отличный вариант для тех, кто ищет новые идеи и новые вкусы: сочный и сытный, несмотря на то, что готовится без единого грамма мяса. Для многих салат, действительно, станет загадкой, ведь по внешнему виду сложно определить все составляющие. Удивите своих домашних новым загадочным салатиком!

Маринованный перец в горчице
РецептМаринованный перец в горчице

Маринованный перец в горчице - острая и очень оригинальная закуска, которая особенно понравится мужчинам. Подайте такой перчик к большому куску мяса, и ваш мужчина не останется равнодушным! Приготовить такой перец достаточно просто, а результат вам непременно понравится!

Салат с яичными блинами и колбасой
РецептСалат с яичными блинами и колбасой

Салат с яичными блинами и колбасой, определенно, стоит вашего внимания. Очень удачная комбинация вкусов и необычный внешний вид - это то, что делает его выгодным решением для повседневного меню. Минимальный набор продуктов - это еще одно преимущество салата с яичными блинами и колбасой. Вам понравится!

Печенье Вишня под снегом
РецептПеченье Вишня под снегом

Словно в сказке, спелая вишня, припорошенная свежим снежком, спряталась под теплое одеяло рассыпчатого печенья. Такая выпечка легко разламывается и немного слоится, при этом вкус имеет не слишком сладкий, да еще и с приятной кислинкой ягодной мякоти.

Выпечка из творога: пирог Сэндвич
РецептВыпечка из творога: пирог Сэндвич

Выпечка из творога всегда имеет успех. Она, как правило, менее калорийна, вкусна, нежна и аппетитна. А если к творожной начинке добавить цедру лимона или апельсина и ванильный сахар, то она становится изысканно-ароматной. Очень хорошо для выпечки с творогом подходит песочное тесто. Оно прекрасно держит форму и не дает творогу растекаться при выпекании.

Рулетики из слоеного теста
РецептРулетики из слоеного теста

Приготовить к завтраку свежую, дышащую паром, выпечку, потратив при этом не более получаса? Это возможно, стоит лишь накануне запастись необходимыми продуктами и после несложных манипуляций с готовым тестом слойки-рулетики с колбасой и сыром будут красоваться на столе, пыхтя своей румяной корочкой.