фото: receptisalatov.com Маринованный перец в горчице

Маринованный перец в горчице

Маринованный перец в горчице - острая и очень оригинальная закуска, которая особенно понравится мужчинам. Подайте такой перчик к большому куску мяса, и ваш мужчина не останется равнодушным! Приготовить такой перец достаточно просто, а результат вам непременно понравится!

25 мин
1 порций

Шаги

  • 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
  • 2. Сладкий перец очистите от плодоножек и семян, нарежьте полосками.
  • 3. В небольшой кастрюле смешайте воду, уксус, сахар, соль, перец душистый и лавровые листья. Доведите смесь до кипения.
  • 4. Небольшими порциями (примерно по 1/3) добавляйте полоски перца в кастрюлю и проваривайте каждую порцию в течение 15 минут.
  • 5. Горчицу смешайте с растительным маслом. Размешайте до полной однородности.
  • 6. Отваренный перец переложите в горчичную смесь и перемешайте. Наполните полученной смесью чистые банки и закройте металлической крышкой. Храните в холодильнике. Приятного аппетита!




Консервация

Ингредиенты

  • Болгарский перец
    3 шт
  • Вода
    150 мл
  • Уксус
    70 мл
  • Сахар
    2 ст.л
  • Соль
    1 ст.л
  • Душистый перец горошком
    5 шт
  • Лавровый лист
    2 шт
  • Горчица
    100 г
  • Растительное масло
    100 г
следите на