Тушеной капустой уже никого не удивишь, а вот если использовать вместо привычной белокочанной пекинскую, выйдет совершенно новое блюдо. Сегодня на столе будет тушеная пекинская капуста. Она нежная, сочная и хрустящая. Вроде бы капуста, но вкус и текстура другие. Да и готовится все быстро. При желании можно добавить мясо, грибы, разнообразные овощи.
Морковь - вкусный и полезный овощ, который используется в основном для приготовления салатов. Причем каждый может выбрать способ и рецепт морковного салата на свой вкус. Для максимальной пользы есть салаты из свежей моркови, любители пикантных вкусов оценят салаты с маринованной морковью по-корейски, блюда с жареной морковкой всегда сытные, ну а в традиционных типа Оливье или Селедке под шубой используется вареная морковь. Список рецептов стремится к бесконечности, ниже представлены самые вкусные салаты из моркови. Смотрите, выбирайте, готовьте.
Гречка с фаршем - простое и вкусное блюдо. Готовится быстро из доступных продуктов, ну а сам процесс настолько понятен, что справится даже начинающая хозяйка. Здесь два в одном, и мясная составляющая, и гарнир. Благодаря тому, что все делается в одной сковородке, ингредиенты пропитываются ароматами друг друга и привычная гречка раскрывается по новому.
Все привыкли, что в составе большинства салатов, за исключением, пожалуй, вегетарианских, непременно присутствует мясо. Сегодня сделаем салат Французский, а интересен он не совсем типичным сочетанием ингредиентов. Но вкус просто удивительный, он пикантный за счет присутствия лука, сытный, и в то же время легкий и сочный.
Сегодня приготовим очень вкусный, сытный и красивый салат с копченой курицей, черносливом и орехами. Доминирует в нем, конечно, вкус копченостей, но в сочетании с грецкими орехами и черносливом получается просто невероятно. А остальные компоненты выгодно дополняют блюдо. Подавать можно как на общей тарелке, так и порционно, оформив и украсив салат индивидуально для каждого гостя.
Если вам попалась не слишком молодая домашняя утка, из нее можно приготовить отличный паштет. Это то, что нужно для быстрого и вкусного перекуса. Процесс занимает немало времени, но при этом активные действия хозяйки минимальны. Главное здесь, хорошо протушить мясо, чтобы оно буквально сваливалось с костей. Паштет из утки нежный, ароматный с изысканным вкусом утиного мяса. Такой не стыдно подать и на праздничный стол.
День Святого Валентина всегда можно сделать особенным и ярким, оригинально украсив блюдо для торжественной подаче. Основной атрибут данного праздника - сердце. Поэтому красиво оформляем салат именно в форме сердце. Для этого можно взять любой проверенный салат с любимым вкусом, или просто удачно подобрать ингредиенты для нового салата. В оформлении главное проявить фантазию и любовь.
Мясо и картошка - самое простое и удачное сочетание продуктов для вкусного горячего блюда. Есть разные способы приготовления, но самой вкусной получается свинина с картошкой в горшочках: мясо отдает свой сок, овощи в нем томятся, размягчаются, но ничего не переваривается и не пригорает. Горшочки желательно брать с крышкой или затянуть горлышко фольгой, закрыть тестом. Мясо с луком предварительно обжарить, затем все разложить по горшочкам и поставить в духовку. Спустя 45-50 минут получаем сытное, согревающее блюдо. Ингредиенты на два горшочка по 600 мл.
Данный салат сочетает в себя два разных салата - Французский и Мимоза. В результате получается салат с совершено новым вкусом под названием Французская мимоза. Салат готовится из рыбных консервов, в идеале подойдет нежная, без резкого запаха горбуша. Салат выкладывается слоями, каждый ингредиент в два яруса. Для приготовления традиционной Мимозы применяется отварная морковь, для этого салата берем именно свежую морковь. Также используется яблоко, лучше взять зеленый плод с кисло-сладким вкусом.
Готовим вкусное и полезное второе блюдо для сытного обеда. Используются простые и недорогие продукты, поэтому его можно отнести к разряду бюджетных блюд. Печень сначала обжариваем с овощами, после соединяем с гречневой крупой и тушим совместно в этой же сковороде. В период тушения компоненты переплетаются вкусами и запахами, в результате выходит сочное, вкусное и ароматное блюдо.
Пользу моркови трудно переоценить, это знают даже дети. Но зачастую и взрослые отказываются есть блюда из этого оранжевого кладезя витаминов. Значит, они никогда не пробовали морковные котлеты. Вариантов и способов их приготовления несколько, и каждый точно сможет подобрать для себя оптимальный, сохраняя баланс вкуса и пользы. Любителям хрустящей корочки понравятся морковные котлеты на сковороде, в духовке получится менее калорийно, ну а на пару выйдут отличные диетические котлетки. После прочтения статьи вы узнаете о том, как приготовить морковные котлеты и какой способ и рецепт подойдет именно вам.
Готовые вафельные коржи существенно упрощают хозяйкам жизнь и экономят время. Обычно из них делают разнообразные торты и пирожные. Но с таким же успехом вафельные коржи могут быть использованы и для закусок. Например, рыбный торт из вафельных коржей станет украшением стола и не отнимет много времени. Здесь с начинкой тоже можно экспериментировать, сегодня рассмотрим один из самых вкусных вариантов, с рыбными консервами.