Для многих чипсы - это всегда дилемма. Покупать или нет, побаловать себя или съесть что-то не такое вредное. А ответ прост, нужно сделать чипсы из картофеля в домашних условиях. Они абсолютно натуральные, и по вкусу превосходят магазинные аналоги. А готовится это хрустящее лакомство проще простого.
Красивая подача блюд на новогодний стол всегда создает праздничное настроение и повышает аппетит. Украшение блюд в виде символа наступающего года - отличная идея. Рассмотрим, как можно украсить всеми известный салат Оливье, без которого не обходится новогодние торжества. Здесь можно дать полную волю своей фантазии, подключить к процессу младшее поколение, ведь процесс очень интересный, а результат точно удивит гостей.
Салат Сугробы получил такое название за счет своего внешнего вида, который напоминает зимнее сугробы снега.Салат имеет несколько вариантов приготовления, где главным компонентом всегда являются яйца, дополнительные ингредиенты могут меняться. В данном рецепте используется вареная колбаса, также можно готовить салат из курицы или говядины. Салат формируется слоями, сверху выкладываются половинки яиц, которые щедро засыпаются сырной стружкой. Салат имеет не только нежный внешний вид, но и вкус, он получается очень сытным. Такая интересная подача салата станет украшением стола на новогодние праздники.
Суп с консервированной фасолью можно отнести к экспресс-рецептам - простых и быстрых в приготовлении. Здесь не нужно заранее замачивать бобовую культуру, а после ее долго варить. Всего за 30 минут вы получите питательный и наваристый суп к обеденному столу. Базовый рецепт супа содержит только фасоль и стандартный набор овощей, при желании можно добавлять любые крупы на выбор. Вкус супа может отличаться в зависимости от вида выбранной фасоли - белая, красная, в собственном или в томатном соусе. Для более насыщенного вкуса и цвета в блюдо добавляется томатная паста.Суп с фасолью можно готовить на мясном бульоне (курином, говяжьем) или на воде, создавая постное блюдо.
Насколько часто вы готовите уже ставшими классическими салаты Оливье, Мимоза или Сельдь под шубой? Наверняка не так часто, как раньше, ведь сейчас появилось столько новых и интересных салатов! Предлагаем вспомнить забытую классику, но обновить внешний вид Мимозы и сделать ее по-настоящему праздничной. Эти забавные мышки отлично смотрятся, делаются легко и просто, а сколько эмоций будет у ваших гостей!
Красивые и эффектные блюда всегда привлекают внимание, но часто требуют от хозяйки немало усилий. А вот некоторые из них, наоборот, сделать несложно. Салат Гнездо Глухаря выглядит потрясающе, но при этом прост в приготовлении. Здесь важно именно оформление в виде птичьего гнезда с яйцами, а сам салат может быть любым, при условии, что все компоненты сочетаются с хрустящей жареной картошкой. Сегодня сделаем Гнездо Глухаря с наполнением в виде салата с курицей и ананасами. Будет очень вкусно и красиво.
В салате Муравейник украшение играет огромную роль. Многие отмечают, что красиво оформленное блюдо гораздо вкуснее, чем приготовленное из точно таких же продуктов, но поданное в традиционном виде. Так, например, в салате с курицей и грибами нет ничего необычного, а вот если проявить чуть фантазии, можно сделать его изюминкой праздничного стола. Сегодня готовим салат Муравейник с жареным картофелем. Он очень вкусный, красивый и сытный.
Семга - диетический продукт, обладающий огромным количеством полезных свойств. Она доступнее форели и жирнее горбуши, при этом абсолютно не уступает этим рыбам во вкусовых качествах и полезности. Если вы хотите приготовить из семги уху, необязательно использовать голову тушки. Наваристый и насыщенный бульон можно получить, применяя шкуру, хребет и плавники. В уху из семги добавляем только овощи, крупа здесь не используется. По классике овощи имеют достаточно крупную нарезку.
На какие только уловки не идут хозяйки, чтобы сделать вкусный жареный картофель. И многих постигает неудача, в лучшем случае, он не будет хрустеть, ну а иногда может просто слипнуться в непонятную массу. Так что, если вы любитель похрустеть, то обязательно должны сделать картофель пай.Строго следуя рецепту и выполняя все рекомендации, первая порция невероятно вкусной картошки будет готова уже через 5 минут. Обязательно попробуйте, результат превзойдет все ожидания.
Сложная начинка из тыквы (во втором варианте - картофеля), лука, мяса и зелени заполняет треугольнички из кефирного теста большим количеством выделившегося сока. В результате эчпочмаки получаются с бульоном, мясом и овощами. Но и это еще не все: для большей сочности через дырочку, оставленную для выхода пара и лишней жидкости, в готовый пирожок вставляется кусочек сливочного масла.
Рассольник Ленинградский является классикой советской кухни. Со временем блюдо ни раз повергалось изменениям, появилось много разнообразных рецептов приготовления, но традиционный рассольник всегда готовится с перловой крупой. Неотъемлемой частью рассольника являются соленые огурцы, которые перед закладкой в бульон, советуем обжарить вместе с овощами, так они в полной мере раскроют все грани вкуса. Рассольник готовится на наваристом мясном бульоне, вид мяса можно использовать любой на выбор. Рассольник по данному рецепту имеет насыщенный вкус с кислинкой, приятный аромат и яркий цвет благодаря томатной пасте.
Гороховый суп с копчеными ребрышками обладает насыщенным вкусом и ярким ароматом копченостей. Суп получается очень сытным и питательным, имеет наваристый бульон. Варится суп достаточно долго, но если использовать колотый горох, то блюдо приготовится в два раз быстрее. Колотый горох легко и быстро разваривается, получается очень мягким. Во время употребления, вкус супа отменно дополнять сухарики с травами и чесноком.