Закуски/снеки

Закуска из вафельных коржей - это очень вкусно! Получается что-то похожее на ленивые пирожки или подобную выпечку, но в этом рецепте абсолютно нет необходимости возиться с тестом.

Приготовив такой торт из капусты один раз, вы частенько потом будете вспоминать этот рецепт. Ведь получится вкусно, полезно и сытно. Плюс ко всему, при готовке задействован минимум продуктов, которые у нас всегда под рукой. Даже если у вас сковорода не совпадает в диаметре с формой - не беда. Ровненько обрезать коржи можно с помощью любой круглой формы, той же тарелки.

Вкусный, сытный и нарядный печеночный рулет перемежается спиральными полосками паштета, плавленых сырков и зеленого масла. Однородная шелковистая структура печеночной массы дополнительно сдобрена сливочным маслом, что не только улучшает ее вкус, но и придает надежную стабильность охлажденному рулету, удерживая его от расползания. Характерный вкус плавленых сырков удачно сочетается со сладковатой куриной печенью, а небольшая прослойка из свежей зелени и масла добавляет сочности и свежего аромата.

Бутербродное масло - отличная закуска, приготовив которую вы подумаете “почему я не делала ее раньше!”. С таким ароматным и вкусным маслом ваши бутерброды всегда будут получаться просто мега-вкусными. Сверху на такие бутерброды даже не нужно ничего класть - они и так самодостаточные. Обязательно попробуйте!

Закуска из плавленых сырков - это вкусная и оригинальная закуска, которая прекрасно подойдет для праздничного стола. И будьте уверены, что все ваши гости обязательно попросят рецепт приготовления. На первый взгляд, это обычные рулетики из лаваша, но попробовав блюдо, становится понятно, что лаваша здесь нет, а связующий элемент - плавленые сырки. Очень необычно!

Рецепт, на самом деле, царский! Потому что получается вкуснющий торт. Нет, паштет. Или запеканка? Не так важно. Главное, что эта бесподобная сытная закуска будет уместна в любую трапезу. И утром, с кусочком мягкой булки, и в праздник. Это идеальный вариант еще и для тех, кто не любит печень, но ему, что называется, доктор прописал!

Куриное филе в стрипсах остается сочным и нежным, оберегаемое защитным коконом из сухарей и сыра. Особый маринад сделал мясо ароматным и мягким, а закусочный соус внес экстравагантную изюминку в готовое блюдо.

Невозможно в двух словах описать сырные шарики - это вкусно и необычно. Вкуснятина, которая просто и быстро готовится, которая сытна и о которой вспоминаешь сразу, как только исчезает с тарелки последний шарик - аппетитный, хрустящий, нежный внутри!

При всей нашей всенародной любви к малосольной селедке, иногда хочется и здесь попробовать что-нибудь новенькое! Представляем наш сегодняшний рецепт на основе соленой сельди - маринованная сельдь в горчичном соусе. Соус просто нежнейший, мягко обволакивает каждый кусочек рыбы и придает ей непревзойденный и особенный вкус. К такой сельди очень подойдет любой картофельный гарнир и свежие овощи - такой ужин заслуживает огромной благодарности от всей вашей семьи!

Брускетта - перекус по-итальянски, подается перед основными блюдами. Готовится предельно просто, и, как все представители итальянской кухни, исключительно вкусно. Брускетты бывают из разных продуктов, но обязательно из подсушенного ломтика белого хлеба, чаще всего, чиабатты, чеснока и овощей. Вместо чиабатты сгодится и багет, и белый батон - все равно получится очень вкусно. Приготовим сегодня итальянскую брускетту с славянским акцентом - с кабачком.

Не знаете, что делать с остатками пюре? Или что приготовить из минимума продуктов, но чтобы было сытно, вкусно и просто? Трубочки из лаваша с картошкой - это то, что заставит вас пересмотреть свое меню. Ведь это легчайший рецепт из всех существующих с использованием картофельного пюре: завернул в лаваш, испек и совсем скоро вынимаешь из духовки это румяное ароматное чудо! Если вы уже почувствовали, что это то, чего вам не хватает именно сейчас, на завтрак или к обеду, давайте готовить вместе.

Снова курица, уныло думаете вы. Сколько можно! - ропщут домашние. А не надо поддаваться панике. Ведь из привычного продукта вы можете сейчас приготовить такое, что все ахнут. Пирог-запеканка с участием обычной курятины получится неподражаемым: какой вкусный, сочный, нежный, ароматный - так скажут все, кто попробует эту вкуснятину. Есть ли недостаток у этого пирога? Да, увы. Он моментально съедается. Без остатка! Поэтому можно сразу же удваивать порцию продуктов, указанных в рецептуре. Мужчине, который обожает сытные блюда такого типа, это - на зубок.