Виктор Арзютов
Автор рецептов

Виктор Арзютов

Готовьте с автором

Рецепты 1763

Блюдо из лаваша на миллион
РецептБлюдо из лаваша на миллион

Этот рецепт пригодится, когда необходимо приготовить простое и быстрое блюдо для большого количества людей. Из двух тонких лавашей готовим много небольших рулетиков с начинкой. Для начинки жарим куриное филе с луком, дополняем его тертым сыром. Чтобы лаваш стал мягким, заливаем его соусом на основе газированной воды.Рулетики получаются очень аппетитными, сочными и вкусными.

Закусочные мини-тортики из крекеров со скумбрией
РецептЗакусочные мини-тортики из крекеров со скумбрией

Готовим закусочные мини-тортики для праздничного стола. Для основы используем соленые крекеры, лучше квадратной или прямоугольной формы. Тортики выкладываются слоями, очень аппетитно и изыскано смотрятся среди других блюд. В качестве начинки используем два ингредиента - консервированную скумбрию и морковь. Они отлично сочетаются, дополняя друг друга свои вкусом. Печенье немного пропитываем майонезом и присыпаем свежим укропом. Закуска готовится очень быстро, точно также и уходит со стола.

Яйца фаршированные шпротами
РецептЯйца фаршированные шпротами

Фаршированные яйца - популярная закуска быстрого приготовления для любого праздничного стола. Начинкой для яиц могут быть самые разнообразные ингредиенты. В приложенном рецепте используем консервированные шпроты, дополняем их зеленым луком и соленым огурцом, который наполняет блюдо кисловатыми нотками. Готовые формированные яйца украшаются хвостиками шпрот, что смотрится очень оригинально.

Салат с картофелем Пай
РецептСалат с картофелем Пай

Рецепт вкусного и сытного салата, который можно подать, как на праздничный стол, так и к повседневной трапезе. Мясной салат дополняем сочными овощами - помидором, огурцом и консервированным горошком. Изюминкой салата является картофель Пай. Его можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно из сырого картофеля. Хрустящие полоски картофеля отлично вписываются в салат, делая его оригинальным.

Праздничный салат Восторг
РецептПраздничный салат Восторг

Рецепт вкусного салата для праздничного стола. Основным компонентом салата является печень, здесь можно взять любую на вкус. Суховатую печень обязательно необходимо дополнить сочными ингредиентами, отлично подойдет сочный маринованный лук и морковь по-корейски. Салат выкладывается слоями, сверху украшается определенным образом. Его вкус и внешний вид приводит дегустирующих в восторг. Именно поэтому салат и имеет такие название Восторг.

Завтрак из лаваша с яйцом и зеленым луком
РецептЗавтрак из лаваша с яйцом и зеленым луком

Интересная идея вкусного завтрака из лаваша. Готовим небольшие порционные рулетики с начинкой. Для начинки используем отварные яйца и зелень. Чтобы лаваш стал мягким, пропитываем его яично-сливочной смесью. Рулетики получаются очень аппетитными, мягкими и вкусными. В дальнейшем можно экспериментировать с начинкой, например, к яйцам добавить сыр.

Перекус из слоеного бездрожжевого теста с сосисками и сыром
РецептПерекус из слоеного бездрожжевого теста с сосисками и сыром

Предлагаем рецепт оригинальной закуски из слоеного теста. Если использовать уже готовое тесто (полуфабрикат), то блюдо готовится очень быстро и просто. Для начинки используем сосиски и сыр. Формируем продолговатые спиральки, после запекаем их в духовке. Чтобы изделия не распадались, тесто смазываем соусом - кетчупом и майонезом, они скрепляют тесто. Это отличная идея для завтрака или сытного перекуса. Блюдо остается мягким и сочным даже после остывания.

Запеченные перцы с курицей и сыром
РецептЗапеченные перцы с курицей и сыром

Если хотите оригинально подать куриное филе к гарниру, воспользуйтесь данным рецептом. Куриное мясо тушим в сметане, после наполняем им половинки сладкого перца. Перед запеканием начинку дополняем сыром и дольками помидоров. Блюдо очень шикарно смотрится на столе, получается очень сочным и невероятно вкусным.

Салат из консервированного лосося с яйцом и сыром
РецептСалат из консервированного лосося с яйцом и сыром

Предлагаем рецепт простого, но очень вкусного салата. Главным компонентом является консервированный лосось, именно он задает основной вкус салату. Кроме консервов, используется небольшое количество продуктов, что позволяет не затмить вкус консервированного лосося. Для пикантности и остроты во вкусе репчатый лук маринуется в уксусе, он придает салату легкую кислинку.Продукты выкладываются слоями, для этого лучше использовать формовочное кольцо. При раскладкеингредиенты не приживаются, поэтому салат выглядит воздушным и аппетитным. Получатся легкий, и в то же время сытный салат.

Драники с сосисками и сыром
РецептДраники с сосисками и сыром

Рецепт обычных картофельных драников известен почти всем хозяюшкам. А вот драники с начинкой, готовил не каждый. Предлагаем интересный вариант привычного блюда -драники с сосисками и сыром. Сосиски считаются наиболее бюджетным и простым вариантом, при желании их можно заменить любыми колбасными изделиями. Сыр необходимо применять того сорта, который не очень сильно плавится при нагревании.Драники с начинкой имеют более богатый, а также оригинальный вкус, они выходят очень сытными, сочными и ароматными. Подают блюдо на стол со сметаной или другим соусом по вкусу.

Рис с овощами и фасолью в томате
РецептРис с овощами и фасолью в томате

Предлагаем интересный рецепт вкусного гарнира - рис с овощами и консервированной фасолью. Рис используем длиннозерный, из него блюдо получится более рассыпчатым. В качестве овощей применяем лук, морковь и сладкий перец. Консервированную фасоль лучше взять в томате, тогда вкус и цвет риса станет более насыщенным. Блюдо готовится в сковороде, все компоненты добавляются в определенной последовательности. К такому гарниру подойдет любое рыбное или мясное блюдо. Также рис можно подать на стол самостоятельно, так как благодаря фасоли блюдо выходит очень сытным и питательным.

Салат с вареной колбасой и корейской морковью
РецептСалат с вареной колбасой и корейской морковью

Салат готовится из небольшого количества простых и доступных продуктов. Все компоненты нарезаются соломкой, после смешиваются, заправляются майонезом. Несмотря на свою простоту, блюдо имеет интересный вкус, яркий и аппетитный внешний вид. Такой салат можно готовить хоть каждый день, время приготовления занимает 20 минут.