Виктор Арзютов
Автор рецептов

Виктор Арзютов

Готовьте с автором

Рецепты 1763

Запеченное мясо с ананасами и сыром
РецептЗапеченное мясо с ананасами и сыром

Мясо по данному рецепту получается невероятно сочным благодаря использованию консервированных ананасов. Кроме сочности, ананас придает блюду нежный кисло-сладкий вкус, который отменно сочетаются с мясом. Блюдо подается порционными кусочками в виде отбивных с ананасом, сыром и маслинами. Даже после остывания такие отбивные остаются мягкими и нежными. Блюдо достойно любого праздничного стола, готовится быстро и просто.

Новогодняя закуска Елочки
РецептНовогодняя закуска Елочки

В новогоднюю ночь праздничные столы всегда накрыты разнообразными закусками и салатами. Закуски должны выглядеть ярко, интересно и аппетитно, чтобы в большей степени ощущалась праздничная атмосфера. Предлагаем оригинальную закуску Елочки, готовится она быстро и просто, ее можно создать сразу перед праздником. Хрустящие крекеры отлично сочетаются с нежной сырной массой, получается очень вкусно.

Салат Курица под кайфом
РецептСалат Курица под кайфом

Вкусный салат с интересным названием Курица под кайфом. Его можно готовить, как в порционных пиалочках, так и на общей тарелочке. Это слоеный салат из небольшого количества продуктов. Основной вкус салату придает копченое мясо, лучше использовать именно копченые куриные окорока, они более мягкие и сочные, нежели филе. Изюминка салат - это присыпка из мака, она отлично вписывается в ингредиентный состав, делая салат оригинальным и особенным.

Салат с ананасами, крабовыми палочками и плавленым сыром
РецептСалат с ананасами, крабовыми палочками и плавленым сыром

Этот легкий салат покорит всех своим оригинальным вкусом, особенно он нравится женщинам. Кисло-сладкие фруктовые нотки ананасов отлично дополняю крабовые палочки и плавленый сырок. Для пикантности в салат добавляется чеснок, он делает салат ароматнее и вкусней. На праздничном столе, среди сытных блюд, этот салат станет лучшим дополнением.

Салат Апельсиновая долька
РецептСалат Апельсиновая долька

Салат в форме апельсиновой дольки отлично подойдет к новогоднему столу. Он выглядит нарядно, ярко и аппетитно. Таким образом можно оформить абсолютно любой салат на выбор, выложив ингредиенты слоями или перемешав их в единую массу. Салат Апельсиновая долька именно в новогоднюю ночь приобретает легкий цитрусовый аромат.

Новогодний салат со свеклой и сельдью
РецептНовогодний салат со свеклой и сельдью

Это блюдо отличный пример того, что из самых простых и бюджетных продуктов можно приготовить оригинальное, изысканное, а главное вкусное блюдо для праздничного стола. Салат формируется в форме слоями, он отлично держит форму при разрезе благодаря добавлению желатина в майонез. Этот салат готовится очень просто, обязательно получится у каждой хозяйки.

Салат Шапка Деда Мороза
РецептСалат Шапка Деда Мороза

Салат Шапка Деда Мороза - отличный вариант для новогоднего меню. Под шапкой может скрывать абсолютно любой салат, это интрига держится до самой дегустации. Салат получается ярким, эффектным, его внешний вид очень нравится детям. Красный перец, который украшает салат, можно использовать, как сырой, так и запеченный.

Эффектный салат на праздничный стол из простых продуктов
РецептЭффектный салат на праздничный стол из простых продуктов

Эффектный салат для праздничного стола, имеет интересный и яркий внешний вид, а также отменный вкус. Салат формируется слоями, пропитанные майонезом. Сочетание вареной курицы и жареных грибов в салатах считается беспроигрышным, это всегда вкусно. Верхушку блюда украшает красочная морковь и зерна граната.

Праздничный салат Елочная игрушка
РецептПраздничный салат Елочная игрушка

Салаты в виде елочной игрушки - отличная идея для оформления новогодних блюд. Таким образом можно украсить абсолютно любой салат на выбор. Экспериментируя, создавайте самые разные орнаменты, делая салат-игрушку яркой и оригинальной. Красивый внешний вид блюд вызывает еще больше желания к дегустации.

Закуска для фуршета
РецептЗакуска для фуршета

Рецепт вкусной закуски, которая просто отменно подходит к разным винам. Готовится она очень быстро, буквально через 10 минут блюдо будет готово к употреблению. Подается закуска порционными шариками на общей тарелке, украшенной листьями салата. Нежный сыр великолепно сочетается с фисташками и сладким виноградом, создавая идеальный вкус, который дополнит ваше вино. Шарики также красиво и оригинально смотрятся в разрезе, их можно подать на стол и в разрезанном виде.

Королевский пирог Сугроб
РецептКоролевский пирог Сугроб

Королевский пирог Сугроб - домашняя выпечка, готовится просто и быстро. Свое название пирог получил за счет белой воздушной прослойки из белков, которая напоминает сугробы. Тертое песочное тесто пирога отменно дополнят кисло-сладкий ягодный джем и терпкие грецкие орехи. Джем можно использовать любой по вкусу. В разрезе пирог смотрится очень красиво и оригинально.

Булочки с яблоками
РецептБулочки с яблоками

Булочки по данному рецепту готовятся очень просто, всегда получаются пышными. Дрожжевое тесто мягкое и эластичное, с ним легко работать. Для начинки используем яблоки, нарезанные крупными ломтиками, для сочности добавляем сливочное масло, которое пропитывает тесто изнутри. Чтобы булочки были еще ароматнее, начинку присыпаем молотой корицей. Фигурные узоры, вырезанные на тесте, делают булочки оригинальными и красивыми.