фото: receptisalatov.com Праздничный салат Елочная игрушка

Праздничный салат Елочная игрушка

Салаты в виде елочной игрушки — отличная идея для оформления новогодних блюд. Таким образом можно украсить абсолютно любой салат на выбор. Экспериментируя, создавайте самые разные орнаменты, делая салат-игрушку яркой и оригинальной. Красивый внешний вид блюд вызывает еще больше желания к дегустации.

60 мин
4 порций

Шаги

  • 1. Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности. Время варки составляет 15-20 минут с момента кипения воды. Мясо остудите в бульоне, так оно останется мягким и сочным.

    Перед раскладкой низ тарелки смажьте майонезом.

    Курицу нарежьте мелким кубиков, выложите нижним слоем на плоской тарелке.
  • 2. Также сделайте майонезную сетку на курице.
  • 3. Яйца отварите вкрутую, аккуратно отделите белки от желтков. Белки отложите на время в сторону, они понадобятся для украшения салата. Желтки измельчите, посыпьте крошкой курицу.
  • 4. Чернослив распарьте в кипятке, чтобы он стал мягче, после нарежьте его на кусочки, выложите их на желтки, слегка смажьте майонезом.
  • 5. Морковь и свеклу отварите в кожуре до готовности, остудите и очистите. Морковь натрите на мелкой терке, выложите на чернослив.
  • 6. Морковь посолите, сверху нанесите майонез, ложкой разровняйте ровным слоем.
  • 7. Твердый сыр натрите на терке, стружкой присыпьте морковь. Сыр также смажьте майонезом и разровняйте.
  • 8. Свеклу натрите на мелкой терке, стружку отожмите от сока. Белки также измельчите на терке. Сформируйте на полусфересалата одинаковые полоски из свеклы и белков, получая новогоднюю игрушку на елку.

    Из репчатого и зеленого лука сделайте петельку для игрушечного шара. Салат готов к подаче на стол. Приятного аппетита!
Читайте нас в: Telegram Google News






Салаты

Ингредиенты

  • Куриное филе
    1 шт
  • Морковь
    1 шт
  • Свекла
    1 шт
  • Яйцо куриное
    3 шт
  • Твердый сыр
    100 г
  • Чернослив
    100 г
  • Соль
    - по вкусу
  • Майонез
    150-200 г
  • Лук репчатый
    - по вкусу
  • Зеленый лук
    - по вкусу

следите на