фото: receptisalatov.com Салат Апельсиновая долька

Салат Апельсиновая долька

Салат в форме апельсиновой дольки отлично подойдет к новогоднему столу. Он выглядит нарядно, ярко и аппетитно. Таким образом можно оформить абсолютно любой салат на выбор, выложив ингредиенты слоями или перемешав их в единую массу. Салат Апельсиновая долька именно в новогоднюю ночь приобретает легкий цитрусовый аромат.

55 мин
4 порций

Шаги

  • 1. Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности. Остудите мясо прямо в бульоне, так оно будет мягким и сочным. Вареную курицу нарежьте кубиками. На тарелке майонезом нарисуйте фигуру в форме дольки апельсина. Сверху выложите кусочки курицы в соответствии с формой. Нанесите густую сетку из майонеза.
  • 2. Соленые огурцы отожмите от рассола, натрите на крупной терке, выложите на мясо. Сверху сделайте полоски майонеза.
  • 3. Шампиньоны тщательно вымойте, нарежьте пластинками. Репчатый лук нарежьте кубиками или полосками. Грибы обжарьте в масле совместно с луком. В процессе грибы посолите, жарьте 5 минут до готовности, периодически перемешивая. Грибы полностью остудите, уложите на огурцы, равномерно распределяя по основе. Грибы покройте майонезом.
  • 4. Яйца сварите вкрутую, очистите, нарежьте кубиками, выложите на грибы, смажьте майонезом.
  • 5. Все ингредиенты присыпьте тертым твердым сыром. Покрывать сыр майонезом не нужно.
  • 6. Сырую морковь очистите, натрите на мелкой терке. Бока салата смажьте майонезом, прикрепите на них морковную стружку. Также морковь выложите сверху на дольке в виде небольших капель.

    Салат готов к подаче на стол. Приятного аппетита!
Читайте нас в: Telegram Google News






Салаты

Ингредиенты

  • Куриное филе
    300 г
  • Морковь
    100 г
  • Соленый огурец
    200 г
  • Твердый сыр
    80 г
  • Шампиньоны
    200 г
  • Лук репчатый
    100 г
  • Яйцо куриное
    3 шт
  • Майонез
    100 г
  • Растительное масло
    30 г
  • Соль
    - по вкусу

следите на