Рецепты с ингредиентом «Сухие дрожжи»

В начале варю, а потом запекаю. Перестала покупать пирожки в магазине, когда узнала этот рецепт
РецептВ начале варю, а потом запекаю. Перестала покупать пирожки в магазине, когда узнала этот рецепт

Сегодня готовим необычные пирожки со сладкой начинкой. Они получаются очень мягкими и пышными внутри с золотистой хрустящей корочкой снаружи. Весь секрет такой сдобы в том, что сначала мы будем опускать пирожки в кипяток, а затем запекать до готовности в духовке. В этот раз в качестве начинки я использовала карамелизированные яблоки с корицей. По желанию их можно заменить грушами, тыквой, любимыми ягодами, творогом, густым джемом или вареньем. Рецепт достаточно простой и бюджетный, проверенный мною уже не один раз. Поэтому смело запасайтесь необходимыми ингредиентами и отправляетесь на кухню удивлять родных вкусной домашней выпечкой!

Не булочки, а золото. Дети просят готовить каждую неделю: роскошная выпечка
РецептНе булочки, а золото. Дети просят готовить каждую неделю: роскошная выпечка

Попробуйте приготовить невероятно вкусные, мягкие и ароматные булочки с ягодной начинкой и нежным кремом. Для рецепта можно использовать любые свежие или замороженные ягоды: смородину, чернику, малину, клубнику или смесь этих ингредиентов. Количество сахара для начинки можно регулировать по своему вкусу. В этот раз для приготовления крема я использовала творожную массу. По желанию ее можно заменить пастообразным творогом или жирной сметаной. В этом случае рекомендую увеличить количество сахарной пудры в 2 раза. Выпечка получается невероятно нежной и аппетитной. Приготовьте такие булочки один раз, и вы будете возвращаться к этому рецепту снова и снова.

Пеку вкуснейший хлеб на сковороде, рецепт уже раздала всем соседкам, подругам и родственникам
РецептПеку вкуснейший хлеб на сковороде, рецепт уже раздала всем соседкам, подругам и родственникам

Предлагаю вашему вниманию простой, быстрый и доступный способ приготовления хлеба в домашних условиях. Рецепт домашнего хлеба на сковороде спасет вас в ситуации, если у вас по каким-либо причинам нет возможности воспользоваться духовкой. По времени и простоте приготовления получается также. По моему мнению, хлеб получается намного вкуснее магазинного, с мягким мякишем и хрустящей румяной корочкой. По желанию готовый горячий хлеб можно смазать смесью из растопленного сливочного масла, пропущенного через пресс чеснока и мелко порубленной зелени. В этом случае у вас получатся ароматные пампушки к первому блюду.

Беру 100 г риса и маринованный огурец - Обычные пирожки больше не готовлю нашла рецепт проще и вкуснее
РецептБеру 100 г риса и маринованный огурец - Обычные пирожки больше не готовлю нашла рецепт проще и вкуснее

Предлагаю вам приготовить вкусные и ароматные пирожки на рисовом отваре. Благодаря этому ингредиенту тесто получается мягким и воздушным. В качестве начинки будем использовать рис с зеленым луком и маринованным огурцом. Такие пирожки можно приготовить с картофельным пюре, пассерованными с луком грибами, твердым сыром с ветчиной, обжаренным мясным фаршем или отварным куриным филе. Приготовление теста занимает минимум времени, все ингредиенты простые и доступные. Попробовав однажды этот рецепт, вы будете возвращаться к нему снова и снова.

Пирог с творогом и штрейзельной крошкой
РецептПирог с творогом и штрейзельной крошкой

Невероятно вкусный и ароматный пирог понравится и взрослым, и детям. Выпечка получается в меру сладкой, нежной и воздушной. По желанию в начинку можно добавить цукаты, изюм или другие сухофрукты. Для рецепта лучше всего использовать в меру влажный творог жирностью 5-9%. Пирог достаточно простой и бюджетный, все необходимые ингредиенты найдутся в холодильнике у любой хозяйки. Если вы хотите побаловать родных вкусной домашней выпечкой, смело отправляйтесь на кухню, следуйте пошаговому рецепту и у вас все обязательно получится!

Марокканские блинчики Багрир
РецептМарокканские блинчики Багрир

Марокканские блины кардинально отличаются от привычных нам блинов, как ингредиентным составом, так и способом приготовления. Тесто создается без добавления яиц, молочных и кисломолочных продуктов. Основа теста - это манная крупа, вода и дрожжи. Блины жарятся только с одной стороны, получаются мягкими, имею красивые узоры. Поскольку тесто содержит совсем мало сахара, такие блины можно смело подавать к основным блюдам вместо хлеба. Также они могут быть основой для приготовления других блюд, например, пиццы, бутербродов и так далее.

Жареные яблочные рулетики
РецептЖареные яблочные рулетики

Вместо простых дрожжевых оладий можно приготовить более интересное блюдо - жареные рулетики с начинкой. Яблочные дольки заворачиваются в густое дрожжевое тесто, после нарезаются на порционные кусочки. Получаются небольшие рулетики с яблоками внутри. В период жарки дрожжевое тесто хорошо поднимается, становится пышным и воздушным. Отличная идея домашней выпечки к чашке чая.

Булочки с яблоками
РецептБулочки с яблоками

Булочки по данному рецепту готовятся очень просто, всегда получаются пышными. Дрожжевое тесто мягкое и эластичное, с ним легко работать. Для начинки используем яблоки, нарезанные крупными ломтиками, для сочности добавляем сливочное масло, которое пропитывает тесто изнутри. Чтобы булочки были еще ароматнее, начинку присыпаем молотой корицей. Фигурные узоры, вырезанные на тесте, делают булочки оригинальными и красивыми.

Дрожжевые булочки с чесноком и зеленью
РецептДрожжевые булочки с чесноком и зеленью

Рецепт вкусных дрожжевых булочек с чесноком и зеленью. Тесто по данному рецепту готовится очень быстро, оно не требует долгой расстойки, достаточно дать ему 30 минут постоять в тепле. Такая пикантнаявыпечка легко заменит хлеб, она отлично подходит к борщу или другим первым блюдам. Булочки получаются очень мягкими, имеют выраженныйчесночный аромат.

Лепешка с сырной начинкой
РецептЛепешка с сырной начинкой

Рецепт простой и быстрой лепешки с начинкой. Тесто готовится на дрожжах, при этом не требует долгого замеса и настаивания. Для начинки используется два вида сыра, которым наполняется лепешка, как внутри, так и снаружи. По вкусу и внешнему виду блюдо напоминает всеми известный хачапури, такой же мягкий, сочный, с выраженным сырным вкусом.

Лепешки-лодочки с сырной начинкой
РецептЛепешки-лодочки с сырной начинкой

Это блюдо готовится легче и быстрей, чем пирожки, при этом получается не менее вкусным. Замешиваем дрожжевое теста на молоке, без добавления яиц. Из теста формируем небольшие лодочки, наполняем их начинкой. Для начинки берем сыр моцарелла и зелень, для пикантности добавляем чеснок. После выпечки получаются пышные и очень мягкие сырно-чесночные булочки. Их можно подавать в качестве дополнения к первым блюдам или салатам.

Палочки во фритюре из картофельного теста
РецептПалочки во фритюре из картофельного теста

Готовим вкусные мини-палочки в качестве закуски. Тесто замешиваем на сухих дрожжах с добавлением молока. Также в его основу входит картофельное пюре, то есть тесто получается уже картофельным. Для усиления вкусовых качеств используем начинку - копченую колбасу, зелень и специи. Палочки формируются с помощью кондитерского мешка, жарятся во фритюре в большом количестве масла. Из данного количества ингредиентов получается очень много картофельных мини-палочек. Они отлично подойдут в качестве закуски для большой компании, например, за просмотром фильма.