Виктор Арзютов
Автор рецептов

Виктор Арзютов

Готовьте с автором

Рецепты 1763

Слоеной пирог с целой шоколадкой
РецептСлоеной пирог с целой шоколадкой

Готовое слоеное тесто - идеальный вариант для быстрой выпечки. Из этого теста можно приготовить много разных сладких десертов к чаю. Наиболее популярный рецепт- это круассаны с шоколадом. Используя тесто и шоколад, можно приготовить более быстрый и простой вариант- пирог из шоколадки. Целую плитку заворачиваем в тесто и запекаем. Чтобы пирог получился более привлекательным, тесто формируем в виде плетеной косички. После выпечки шоколад полностью расплавляется, пропитывает слоеное тесто, делая его мягким. Отличный рецепт для неожиданного прихода гостей.

Лодочки из кабачков с грибами и сыром
РецептЛодочки из кабачков с грибами и сыром

Готовим кабачки необычным и интересным способом. Из целых половинок кабачков формируем глубокие лодочки для начинки. В качестве начинки можно использовать грибы, сыр, мясо, фарш или другие овощи. С любым видом начинки блюдо получается очень вкусным. В предложенном рецепте кабачки наполняем жареными с луком шампиньонными, начинку покрываем любым видом сыра, который хорошо плавится. Фаршированные лодочки получаются очень сочными и вкусными, отлично подойдут в качестве закуски к основным блюдам.

Лепешка с сырной начинкой
РецептЛепешка с сырной начинкой

Рецепт простой и быстрой лепешки с начинкой. Тесто готовится на дрожжах, при этом не требует долгого замеса и настаивания. Для начинки используется два вида сыра, которым наполняется лепешка, как внутри, так и снаружи. По вкусу и внешнему виду блюдо напоминает всеми известный хачапури, такой же мягкий, сочный, с выраженным сырным вкусом.

Торт из печенья с клубникой
РецептТорт из печенья с клубникой

Предлагаем просто идеальный рецепт торта на скорую руку. Сам торт готовится 30 минут, плюс еще 30 минут уходит на пропитку коржей в холодильнике. Торт не требует выпекания в духовке, в качестве коржей используем мягкое топленое печение, пропитываем его сладким сметанным кремом, прослаиваем клубникой. Торт получается очень вкусным, сытным, очень красиво и аппетитно смотрится в разрезе. В сезон клубники станет лучшим десертом быстрого приготовления.

Салат на каждый день всего из трех ингредиентов
РецептСалат на каждый день всего из трех ингредиентов

Салат быстрого приготовления из трех основных ингредиентов - капусты, курицы и яиц. Вкус салата получается довольно необычным за счет использования именно маринованной капусты. Маринуем ее за час до приготовления салата, используя соль, сахар и бальзамический уксус. В качестве отварного мяса можно взять абсолютно любую часть курицы. Заправляется салат майонезом, для пикантности добавляется чеснок. Базовый набор продуктов для салата можно дополнять зеленью или луком.

Салат Довольный мужчина
РецептСалат Довольный мужчина

Салат, который покоряет всех своим пикантным и интересным вкусом, особенно мужчин. Если не знаете, какой салат приготовить на праздничный стол, чтобы удивить гостей, обязательно воспользуетесь данным рецептом. Здесь подобран идеальный ингредиентный состав для отменного вкуса и внешнего вида. Салат выкладывается слоями, пропитывается легкой заправкой на сметанной основе.

Роллы из огурца с крабовыми палочками
РецептРоллы из огурца с крабовыми палочками

Рецепт оригинальной закуски на праздничный стол. Из свежих огурцов нарезаем тонкие ленты, которые сворачиваем в рулеты с начинкой внутри. Для начинки используем крабовые палочки и мягкий творожный сыр. В результате получаются небольшие роллы. На стол они подаются в тандеме с соевым соусом, который отменно дополняет вкус блюда. Начинку роллов можно менять по вкусу, здесь отлично подойдет рис, красная рыба, авокадо и так далее. Такая закуска смотрится очень аппетитно и интересно, вызывает огромное желание ее попробовать.

Двухслойный мешочек из яиц с ветчиной и сыром
РецептДвухслойный мешочек из яиц с ветчиной и сыром

Мешочки из яиц - оригинальное блюдо для сытного и питательного завтрака, отменная альтернатива жареной яичнице. Яйца отвариваются в мешочке из пищевой пленки, благодаря чему имеют такую форму. В качестве начинки можно брать самые разные ингредиенты по вкусу. Чтобы мешочек получится двухслойным, белки выливаются на низ, а желтки покрывают начинку. Такое блюдо очень нравится маленьким детям, оно смотрится очень аппетитно и необычно.

Запеканка из риса, грибов и сосисок
РецептЗапеканка из риса, грибов и сосисок

Готовим вкусную запеканку из самых простых и бюджетных продуктов. Для основы используем отварной рис, в качестве начинки - смесь грибов, сосисок и овощей. Запеканка выкладывается слоями, запекается под сырным слоем. Для более насыщенного вкуса используется два вида сыра - твердый и мягкий. Все компоненты запекаются в сливках, полностью ими пропитываясь. В результате получается полноценное блюдо для сытного обеда.

Закуска из багета с начинкой
РецептЗакуска из багета с начинкой

Отличная идея оригинальной закуски для праздничного стола. Обычный пшеничный багет фаршируем начинкой на основе ветчины, мягкого сыра и сладкого перца. В процессе охлаждения сыр становится плотным, благодаря чему начинка хорошо держит форму при нарезке. Багет с начинкой очень красивый в разрезе, изысканно смотрится на праздничном столе. Отменная альтернатива хлебу, подойдет к любому первому и второму блюду, также можно подать на стол, как закуску.

Стожки из лука, фарша и капусты
РецептСтожки из лука, фарша и капусты

Рецепт многослойных стожек, которые станут отменным дополнением к любому гарниру. В качестве основы используем шайбы репчатого лука, сверху выкладываем мясной фарш и шинкованную капусту. Запекаются стожки под слоем сыра и сметаны. Готовится блюдо очень быстро и просто, в результате получаются очень аппетитные и сытные порционные мясные котлеты с овощным дополнением, что делает их еще вкусней. Капусту при желании можно заменить на кабачок, нарезав его соломкой.

Кабачковые оладьи (с луком)
РецептКабачковые оладьи (с луком)

Самое простое и быстрое, что можно приготовить из кабачков, это кабачковые оладьи или драники. Для этого понадобится минимум продуктов и времени. Самые вкусные оладьи из кабачков получаются с репчатым луком. При этом лук необходимо нарезать именно кубиками, а не измельчать его в пюре. Он сделает оладьи более сочными, ароматными и вкусными. Такое полезное блюдо можно готовить, как на завтрак, так и на ужин. Кабачковые оладьи подают на стол со сметаной или другим соусом.