фото: receptisalatov.com Торт из печенья с клубникой

Торт из печенья с клубникой

Предлагаем просто идеальный рецепт торта на скорую руку. Сам торт готовится 30 минут, плюс еще 30 минут уходит на пропитку коржей в холодильнике. Торт не требует выпекания в духовке, в качестве коржей используем мягкое топленое печение, пропитываем его сладким сметанным кремом, прослаиваем клубникой. Торт получается очень вкусным, сытным, очень красиво и аппетитно смотрится в разрезе. В сезон клубники станет лучшим десертом быстрого приготовления.

30 мин
6 порций

Шаги

  • 1. Приготовьте сметанный крем. В сметану (20%) добавьте сахарную пудру и крахмал. Смесь тщательно взбейте миксером, получая пышный однородный состав.
  • 2. Каждое печенье со вкусом топленого молока на несколько секунд опустите в молоко с обеих сторон, чтобы оно стало мягче.
  • 3. Подготовьте глубокую квадратную или прямоугольную форму для формирования торта. На дно выложите один слой печенья, пропитанного молоком.
  • 4. Сверху нанесите слой сметанного крема.
  • 5. Клубнику тщательно вымойте, дайте стечь жидкости, нарежьте ее пластинками, выложите на крем по всех поверхности.
  • 6. Клубнику также смажьте соусом, сверху выложите второй ряд мягкого печенья. Повторите все слои в таком же порядке. Должно получиться 3 слоя клубники. Верхний слой сформируйте из печенья, смажьте его кремом.
  • 7. Сверху торт украсьте дольками клубники. Торт поставьте в холодильник на 30 минут для пропитки слоев.

    Через время торт можно нарезать на порционные кусочки, подать на стол к чашке чая.

Читайте нас в: Telegram Google News




Десерты

Ингредиенты

  • Клубника
    400 г
  • Сметана
    500 мл
  • Печенье
    250 г
  • Сахарная пудра
    100 г
  • Молоко
    100 мл
  • Крахмал
    15 г
следите на