Салат Помидорная поляна достоин любого праздничного стола, он очень красивый, аппетитный и, главное, вкусный. Ингредиенты выкладываются слоями, которые пропитываются майонезом. Отварную куриную грудку, дополняет лук, яйца и сыр. Сыр обязательно используется именно брынза, он придает кисленькие нотки, которые отлично сочетаются с курицей. Перед подачей салат украшается половинками помидором, что напоминает помидорную поляну.
Рыбные консервы любят далеко не все, но это не касается тунца. В народе тунец называют морской телятиной, и действительно, огромные куски мяса этой рыбы больше похожи на мясо животного. Тунец ценится за количество содержащихся в нем полезных веществ. А если сочетать со свежей зеленью, получится и вкусно, и полезно. Сегодня сделаем салат с тунцом и листьями салата. Этот рецепт является частью большой подборки рецептов - салаты с тунцом.
Салат с сухариками - практически беспроигрышный вариант. Он точно понравится и взрослым, и детям. Сегодня сделаем салат с тунцом и сухариками. Он сытный и сочный. Считается, что тунец не теряет своих полезных веществ даже при термической обработке, поэтому порция витаминов организму обеспечена. И, помимо рыбы, в салате еще и сочная пекинская капуста, и свежие помидоры, и вкусные оливки, и солоноватая брынза. И, конечно, хрустящие хлебные сухарики. Этот рецепт является частью большой подборки рецептов - салаты с тунцом.
Это одна из версий знаменитого греческого салата, только с использованием рыбных консервов из тунца. Вкус интересный, тунец отлично сочетается с соленой брынзой, овощами, прованскими травами и заправкой из лимонного сока и оливкового масла. Готовится салат с тунцом и сыром быстро, выглядит потрясающе, а как это вкусно, просто не передать словами. Нужно обязательно попробовать. Этот рецепт является частью большой подборки рецептов - салаты с тунцом.
Многие не представляют жизнь без сытных майонезных салатов, другие же предпочитают более легкие и низкокалорийные, но при этом не менее вкусные. Для второго варианта идеально подойдет салат с вялеными помидорами. Он свежий, сочный, легкий и невероятно вкусный. А готовится в считанные минуты. Основной ингредиент, вяленые томаты, сегодня можно без особого труда отыскать на магазинных полках или же сделать эту заготовку самостоятельно.
Рулет из омлета - вкусная и красивая закуска, которую не стыдно предложить гостям и за праздничным столом. И даже несмотря на то, что блюдо, по сути, очень простое, оно непременно порадует своим пестрым необычным внешним видом и отменным вкусом.
Хачапури - популярное блюдо грузинской кухни, представляющее собой большой пирожок с сырной начинкой. Мало того, что в самой Грузии существует множество вариантов, так еще и каждая хозяйка добавляет что-то свое. Сегодня сделаем хачапури с яйцом и сыром. Бездрожжевое тесто на кефире не отнимет много времени, а начинка будет нежной и вкусной. Обязательно попробуйте.
Печень кролика особенно нежная и вкусная. А в сочетании с томленой грушей становится настоящим кулинарным шедевром. В салате много зелени, а заправлен он соусом на основе оливкового масла. Это блюдо станет полезным и легким ужином для двоих, тем более что оно отлично сочетается с красным молодым вином.
Часть моего детства, а именно летние каникулы, проходила за городом. А попросту говоря - в деревне у бабушки и дедушки. Это была замечательная деревня на берегу реки Волги, с сосновым лесом вокруг. У бабушки был настоящий деревенский дом - из толстого бруса, с красивыми резными окнами и большой русской печью. Вот в этой самой печке и рождались те восхитительные пирожки, булочки, ватрушки, которыми откармливала бабушка всю свою детвору, приезжавшую к ней поправлять здоровье на лето. Выпечку бабушка затевала часто и всегда основательно. Как сейчас помню, что тесто у нее подходило не просто в мисочке или кастрюльке, как у меня сейчас. У бабули стояло по два обливных ведра, из которых перевешивалось «подошедшее» тесто. Пироги пеклись в большом количестве, так как народу было очень много. Часто к лепке пирогов привлекали и нас, детей. А потом мы все вместе пили на веранде чай из самовара с пирогами и вареньем. Любовь к домашней выпечке у меня появилась именно с тех пор. Больше всего я любила бабушкины ватрушки с творогом, с вареньем, с картошкой и жареным луком, с козьим сыром и зеленью. У бабушки было множество вариантов плетения окантовки ватрушек, способов их формирования. Во взрослой жизни я, конечно же, также пеку ватрушки своим близким. И пусть русской печи у меня в квартире нет. Но желание порадовать свою семью домашней выпечкой, наверное, передалось на генном уровне. Спешу поделиться с вами рецептом приготовления ватрушек с творогом, брынзой и красным сладким перцем. Я называю их «завитушки», благодаря оригинальному плетению окантовки по краям. Весь процесс я сопровождаю пошаговыми фотографиями, поэтому сложностей в процессе приготовления возникнуть не должно.
Лето, каникулы, отпуск всегда мотивируют меня на кулинарные эксперименты и маленькие шедевры. Предлагаю вашему вниманию интереснейший закусочный пирог «Кружева». Спросите, откуда такое название? У меня это название ассоциируется с внешним видом данного пирога. Маленькие закруглённые лепесточки, образующие пирог, очень похожи на кружевную круглую салфетку. При формировании пирога я как будто плету кружева, формируя каждый лепесточек из теста. Этот пирог готовиться на основе дрожжевого теста. Для начинки я беру мою любимую брынзу. Также добавляю творог и много зелени. Пирог получается воздушным, румяным и очень вкусным. Советую! И пусть в вашем доме тоже пахнет выпечкой!
Салат со свеклой и курицей очень легкий и диетический, но он такой вкусный, что сидящим на диете, позавидуют даже ярые противники здорового питания. О пользе свеклы известно всем, причем свекла полезна и в вареном и запеченном состоянии. В сочетании с отварной курицей, соленой брынзой, оливками и грецкими орехами получится просто бомба. А фиолетовый лук и бальзамический соус придадут блюду особую пикантность.