фото: receptisalatov.com Салат с тунцом и сыром

Салат с тунцом и сыром

Это одна из версий знаменитого греческого салата, только с использованием рыбных консервов из тунца. Вкус интересный, тунец отлично сочетается с соленой брынзой, овощами, прованскими травами и заправкой из лимонного сока и оливкового масла. Готовится салат с тунцом и сыром быстро, выглядит потрясающе, а как это вкусно, просто не передать словами. Нужно обязательно попробовать. Этот рецепт является частью большой подборки рецептов - салаты с тунцом.

25 мин
2 порций

Шаги

  • 1. Подготовить все необходимое. Овощи и зелень помыть.
  • 2. В миску, удобную для смешивания, выложить нарезанные крупно помидоры и огурцы. Для этого салата предпочтительнее грубая нарезка неправильной формы.
  • 3. Брынзу измельчить кубиком или раскрошить руками. При выборе размера кусочков ориентироваться следует на величину маслины. Красную луковицу разрезать пополам, а затем поперек на тонкие пластины, чтобы получились полукольца.
  • 4. Добавить маслины без косточек целиком. Нарубить зеленые листочки петрушки.
  • 5. Посыпать сухими травами. Соль здесь, скорее всего, не понадобится, так как брынза и так достаточно соленая, но все равно следует ориентироваться на свой вкус. Влить оливковое масло.
  • 6. Выжать лимонный сок. Хорошо перемешать.
  • 7. В последнюю очередь добавить консервы из тунца. Можно выкладывать рыбу с небольшим количеством жидкости из банки, так блюдо будет более сочным.
  • 8. Снова смешать. Салат с тунцом и сыром должен немного постоять, минут 10 будет вполне достаточно. Украсить зеленью, дольками лимона.





Салаты

Ингредиенты

  • Консервированный тунец
    90 г
  • Помидоры
    1 шт
  • Огурец
    1 шт
  • Маслины консервированные
    8-10 шт
  • Брынза
    100 г
  • Петрушка
    - по вкусу
  • Лук репчатый
    1 шт
  • Оливковое масло
    2 ст.л
  • Лимон
    1/4 шт
  • Прованские травы
    1/4 ч.л
следите на