фото: receptisalatov.com Салат с тунцом и листьями салата

Салат с тунцом и листьями салата

Рыбные консервы любят далеко не все, но это не касается тунца. В народе тунец называют морской телятиной, и действительно, огромные куски мяса этой рыбы больше похожи на мясо животного. Тунец ценится за количество содержащихся в нем полезных веществ. А если сочетать со свежей зеленью, получится и вкусно, и полезно. Сегодня сделаем салат с тунцом и листьями салата. Этот рецепт является частью большой подборки рецептов - салаты с тунцом.

15 мин
2 порций

Шаги

  • 1. Подготовить все необходимое. Листья салата промыть под краном от песка и грязи. Обсушить салфеткой или дать просохнуть естественным способом.
  • 2. Крупные листочки порвать руками, более мелкие можно оставить целыми. Выложить на тарелку.
  • 3. Помидор нарезать крупно, брынзу - кубиками. Можно использовать и любой другой салатный сыр. Разместить компоненты поверх зелени.
  • 4. Разложить маслины, если ягоды большие, то лучше разрезать вдоль либо на колечки. Фиолетовый лук измельчить четвертькольцами. Его легко заменить на обычный, но последний, как правило, более резкий, поэтому перед добавлением в салат его лучше ошпарить в кипятке.
  • 5. Сверху разложить кусочки тунца, мясо можно разделять руками или слегка примять вилкой. Мелко порезать лимон с кожурой.
  • 6. Полить оливковым маслом, посыпать прованскими травами, чуть подсолить.
  • 7. Салат с тунцом и листьями салата готов.





Салаты

Ингредиенты

  • Консервированный тунец
    90 г
  • Листья салата
    50 г
  • Брынза
    70 г
  • Маслины консервированные
    6-8 шт
  • Лук красный
    1/2 шт
  • Оливковое масло
    1 ст.л
  • Лимон
    1/4 шт
  • Соль
    1 щепотка
  • Прованские травы
    1/4 ч.л
следите на