Интересный рецепт вкусного и сытного завтрака из мясного фарша и картофеля. Картофель используется как основа для лепешки, а мясной фарш применяется в качестве начинки. Также начинку дополняем зеленью и сыром, который хорошо и быстро плавится. Блюдо имеет очень необычный внешний вид, оригинальный вкус. Из данного количества продуктов получаются 2 картофельные лепешки с начинкой.
Рецепт простой, но очень вкусной закуски из кабачков. Овощ жарим порционными кружочками, после выкладываем слоями и пропитываем чесночным соусом на майонезной основе. Кабачки не нарезайте очень тонкой, крупные ломтики получается более сочными и вкусными. Закуску можно подать на стол сразу после приготовления, или в охлаждаемом состоянии, после настаивания в холодильнике. Сразу готовьте блюдо в большом количестве, поскольку съедается оно очень быстро.
Кус-кус - крупа быстрого приготовления, она не требует варки, достаточно залить ее кипятком и дать набухнуть. Предлагаем разнообразить гарнир из кус-куса грибами и овощами. Грибы выбираем шампиньоны, которые также готовятся достаточно быстро. Сначала в масле обжариваются овощи, после кидаются грибы, в самом конце добавляется сама крупа. Грибной и овощной сок пропитывает кус-кус, делая его вкус более ярким и насыщенным. Блюдо готовится очень быстро, буквально через 20 минут у вас на столе будет стоять готовый гарнир. Кус-кус с грибами и овощами получается легким, диетическим, отлично подходит для правильного питания.
Из одного стакана кефира и двух яиц можно сделать вкусную и оригинальную закуску - жареные палочки. Для более насыщенного вкуса и аромата в тесто добавляем начинку - сыр и зеленый лук. Жарятся палочки в большом количестве масла, получаются румяными хрустящими снаружи, с мягкой сырной внутренностью. Такая закуска отлично подойдет к пивному столу в кругу большой компании. Также палочками можно дополнить любое первое блюдо, вместо хлеба. Из данной порции продуктов получается очень много палочек, которые долгое время остаются мягкими. При желании можно менять форму данной закуски.
Рецепт быстрого пирога из готового слоеного теста. Для начинки используем шампиньоны, курицу и сыр. Грибы перед добавлением обжариваем вместе с луком, для более нежной консистенции добавляем сметану. В качестве курицы берем копченое мясо, оно делает вкус начинки насыщенным, пирог получается с легким копченым ароматом. Сыр применяем тот, который быстро плавится. Перед запеканием верху на тесте делаем надрезы, благодаря им пирог имеет более привлекательный внешний вид.
Готовим очень вкусного полноценное блюдо для сытного обеда. В этом блюде присутствует сразу три рецепта - рецепт шведских фрикаделек, домашней лапши, и томатного соуса. Несмотря на это, блюдо готовится достаточно быстро и просто. Фрикадельки в соусе отлично дополняют тонкую лапшу, делая ее вкус более насыщенным и ярким.
Полноценное блюдо для сытного обеда. Состоит оно из картофеля и мясных рулетов, которые запекаются в одной форме в духовке. Рулеты формируются из мякоти свинины с начинкой на основе грибов, сладкого перца и зелени. Все компоненты отменно дополняют друг друга, создавая потрясающий вкус блюда. Мясной сок пропитание картофельные дольки, делая их очень сочными и ароматными.
Абсолютно простой рецепт жареных баклажанов, при этом овощ по консистенции и вкусу очень сильно напоминает жареные грибы. Для этого нарезанные баклажаны пропитываем яичной смесью, именно благодаря этому процессу овощ приобретает немного другой вкус и текстуру. Для блюдаподойдут исключительно молодые плоды с незрелыми семенами и тонкой кожицей, иначе баклажаны не будут похожи на грибы. Жарятся баклажаны с луком, который только усилит вкус блюда, в конце добавляется немного сметаны, зелени и чеснока. Любой из этих ингредиентов при желании можно исключить, вкус баклажанов при этом не поменяется.
Оригинальное блюдо из баклажанов. Овощ нарезается в виде гармошки и фаршируется мясным фаршем. Важную роль в блюде играет соус кисло-сладкого вкуса с выраженным чесночным ароматом. Фаршированные баклажаны тушатся в сковороде в пикантном соусе, получаются очень яркими, аппетитными и ароматными, имеют насыщенный вкус.
Рецепт очень аппетитной закуски из кабачков. Кабачки - овощ нейтрального вкуса, который легко впитывает вкус и аромат сопутствующих ингредиентов. Поэтому из него можно готовить разнообразные блюда с самыми разными вкусами. Жареные полоски кабачков смазываем чесночнымкисло-сладким соусом. Заправка насквозь пропитывает кабачки, делая их сочными, ароматными и очень вкусными.
Рецепт быстрого пирога с начинкой. Тесто готовится просто на кефирной основе без добавления яиц. Получаетсяоноочень мягким и эластичным, не пристает к ладоням, хорошо держит заданную форму. Для начинки используем готовое картофельное пюре, дополняем его сырной стружкой и зеленью. Пирог запекаетсяпри высокой температуре минимальное количество времени, при этом тесто успевает подняться и подрумяниться. Такой пирог можно подавать к первым блюдам вместо хлеба, а также как самостоятельное блюдо.
Очень сытный овощной салат, который отлично подойдет к шашлыку или другому мясному блюду, а также к любому гарниру. Помидоры добавляются в салат в начальном виде, а кабачки и баклажаны жарятся в масле до готовности. Овощи лучше жарить отдельно, так они сохранят свою целостность, приобретут нужную текстуру. Пикантности салату добавляет маринованный лук, его кислинка отлично дополняется все овощи. Этот салат можно заправлять, как маслом, так и майонезом, по желанию. Он вкусный, как в теплом, так и холодном виде.