фото: receptisalatov.com Салат Аристократ (с тунцом и крабовыми палочками)

Салат Аристократ (с тунцом и крабовыми палочками)

Салат Аристократ состоит из немалого количества ингредиентов, которые выкладываются слоями в определенной последовательности. Салат имеет рыбный вкус и аромат за счет консервированного тунца и крабовых палочек. Кислинку и сочность салату придает ароматное зеленое яблоко. Салат смотрится очень ярко и аппетитно, он подойдет для торжественного стола.

120 мин
6 порций

Шаги

  • 1. Подготовьте ингредиенты для салата Аристократ
  • 2. Картошку отварите в кожуре до готовности, очистите, остудите, натрите на крупной терке. Картофельную стружку выложите нижним слоем салата. Для удобства в формировании слоев, используйте формовочное кольцо.
  • 3. Картофель смажьте майонезом или сделайте майонезную сетку. Все остальные слои салата также промазывайте майонезом.
  • 4. Консервированный тунец достаньте из масла, разломайте вилкой на мелкие кусочки, уложите на картофель.
  • 5. Зеленый лук ополосните, нарежьте крупными кольцами, присыпьте ими рыбные консервы. Часть лука оставьте для украшения салата.
  • 6. Яйцо отварите вкрутую, охладите и очистите. Белки отделите от желтков. Белки натрите на крупной терке, выложите на лук. Желтки оставьте для верхнего слоя салата.
  • 7. Крабовые палочки разморозьте, очистите от пленки, нашинкуйте на крупной терке, покройте ими яичный белок.
  • 8. Зеленое яблоко очистите от кожицы, удалите сердцевину. Мякоть натрите на крупной терке, поместите сверху на крабовые палочки.
  • 9. Далее сделайте слой из сыра, тертого на крупной терке.
  • 10. Желтки измельчите на терке с мелкими отверстиями, крошкой присыпьте салат.
  • 11. Салату дайте пропитаться несколько часов в холодильнике, затем снимите формовочное кольцо.

    Сверху салат Аристократ украсьте зеленым луком. Приятного аппетита!





Салаты

Ингредиенты

  • Картофель
    3 шт
  • Консервированный тунец
    185 г
  • Зеленый лук
    30 г
  • Яйцо куриное
    3 шт
  • Яблоко
    1 шт
  • Крабовые палочки
    150 г
  • Твердый сыр
    150 г
  • Майонез
    - по вкусу
  • Соль
    - по вкусу
  • Черный молотый перец
    - по вкусу
следите на