фото: receptisalatov.com Монастырская изба из крабовых палочек

Монастырская изба из крабовых палочек

Name: Монастырская изба из крабовых палочек
Cook time: 25 min
Yield: Порций: 5
Ingredients: Крабовые палочки 10 шт; Твердый сыр 150 г; Майонез 3 ст.л; Чеснок 2 зубчик; Яйцо куриное 2 шт; Соль 1 щепотка

Каждая хозяйка старается удивить и привлечь внимание своими блюдами. Красиво оформленная еда вызывает бурю эмоций и непременное желание поскорее попробовать. И, даже если блюдо совсем простое, недовольных точно не будет. Вот, например, салат монастырская изба включает в себя лишь крабовые палочки, сыр и яйца, но, благодаря эффектной подаче, станет изюминкой праздничного стола. К тому же, салат еще и очень вкусный и нехлопотный в приготовлении.

25 мин

5 порций

Шаги

1. Подготовить все необходимое. Яйца сварить заранее вкрутую и полностью остудить.
2. Для начинки вареные яйца и половину твердого сыра натереть на мелкой терке. Добавить измельченный в кашицу чеснок и 2 ст.л. майонеза, чуть посолить. Перемешать. Масса должна быть довольно густой.
3. Крабовые палочки освободить от упаковки, выложить в просторную посуду и залить кипятком. Подержать минуту и достать. Благодаря этому приему их удастся без проблем превратить в одно цельное полотно.
4. Аккуратно развернуть крабовую палочку на ровной поверхности. Мелкие разрывы и трещинки не страшны.
5. Ложкой намазать начинку тонким слоем.
6. Свернуть плотным рулетиком, начиная с той части, которая была внутри палочки.
7. На подходящее блюдо уложить четыре фаршированные крабовые палочки.
8. Смазать майонезом.
9. Следующий слой - три рулетика, затем два и, наконец, в вершине, один.
10. Еще раз промазать майонезом и обильно присыпать натертым на мелкой терке твердым сыром. Украсить по желанию, красиво будет положить немного зелени и ягоды клюквы или гранатовые зерна. Подавать салат монастырская изба можно сразу же после приготовления.