Рецепты с ингредиентом «Брокколи»

Для многих макароны - привычная повседневная еда. Но, даже из такого обыденного продукта, легко можно сделать блюдо ресторанного уровня. Сегодня готовим макароны с овощами. Будет вкусно, сытно и красиво. Овощи можно взять любые в зависимости от сезона, причем они необязательно должны быть свежими, сгодятся и замороженные. Форму нарезки овощей выбирайте, ориентируясь на вид используемых макарон. Для небольшой пасты предпочтительнее измельчать кубиком, а вот для спагетти лучше соломкой. Все очень просто, быстро, но невероятно вкусно.

Рецепт данной запеканки можно назвать диетическим, блюдо овощное, низкокалорийное, запекается в духовке. В качестве овощей используем брокколи и цветную капусту, ингредиенты имеют схожий вкус и консистенцию, отлично сочетаются друг с другом. Перед запеканием обязательно их бланшируем, так они станут мягче. Заливку готовим на основе яиц и молока, муку не добавляем, чтобы запеканка получилась очень нежной. Благодаря яйцам овощная запеканка отлично насытит ваш организм, за счет овощей наполнит его полезными витаминами, а все блюдо в целом принесет огромное удовольствие от вкусовых качеств.

Салат с тыквой, брокколи и фасолью готовится не быстро, но любители овощей его точно оценят. Пикантная заправка добавляет яркие нотки в овощной букет вкусов.

Самое любимое летнее овощное рагу - это, бесспорно, рагу с баклажанами! Ну очень много симпатиков и почитателей у этого фиолетового плода, поэтому и такое разнообразие блюд с ним придумано. В поддержку его блеклой мякоти добавим в рагу желтый сладкий перец, красные томаты и зеленый брокколи. Для баланса такого важного компонента для нашего организма как белок - белая консервированная фасоль, а для пикантности - ароматные пряности и специи. Будет очень вкусно, готовьте вместе с нами и присоединяйтесь к дегустации!

Суп-пюре из брокколи: всем известно, что капуста брокколи очень полезна. В ней содержится большое количество клетчатки. Но не все знают, что из неё могут получиться действительно вкусные и необычные блюда. Сегодня готовим нежнейший суп-пюре из брокколи. Для него можно использовать брокколи в замороженном виде. Сливки лучше взять пожирнее, ведь от них тут зависит многое. Готовится этот полезный суп-пюре из минимума ингредиентов и не требует заранее сваренного бульона.

Картофельная запеканка с брокколи - еще одно блюдо для постящихся. Легкое и овощное блюдо для всей семьи.

Запеканка из брокколи - легкое и сытное блюдо для тех, кто любит овощи в любой их форме и в любом состоянии. Брокколи в духовке не теряет своей сочности, а приобретает новых красок, а сочетание брокколи с яйцом - это питательно и вкусно.