фото: receptisalatov.com Салат ветчиной и свежим огурцом

Салат ветчиной и свежим огурцом

Name: Салат ветчиной и свежим огурцом
Cook time: 15 min
Yield: Порций: 3
Ingredients: Ветчина 250 г; Яйцо куриное 2-3 шт; Твердый сыр 150 г; Огурец 2 шт; Майонез 2-3 ст.л; Чеснок 1 зубчик; Укроп 10 г; Соль - по вкусу; Черный молотый перец - по вкусу

Готовим вкусный салат с минимальным количеством продуктов. Все компоненты нарезаются соломкой примерно одинакового размера, смешиваются между собой и заправляются майонезом. Для пикантности во вкусе в салат добавляется небольшая порция чеснока. Салат получается очень нежным и сочным, имеет свежий аромат благодаря огурцам. Такое блюдо можно готовить каждый день для обеденной трапезы, также салат отлично подойдет для праздничного стола. Готовится он очень быстро и просто, имеет отменный сбалансированный вкус.

15 мин

3 порций

Шаги

1. Подготовьте все необходимые продукты для приготовления салата.
2. Яйца сварите вкрутую, охладите в воде, очистите. Белок вместе с желтком нарежьте полосками среднего размера, уложите в глубокую емкость. Также яйца можно натереть на крупной терке.
3. Свежие огурцы ополосните, нарежьте продольными длинными слайсами, после тонкой соломкой, добавьте к шинковке яиц. Если огурцы имеют очень плотную кожицу, то ее лучше счистить, чтобы они были нежнее.
4. Ветчину или буженину нарежьте тонкими полосками, закиньте в основной состав.
5. Сыр твердых сортов натрите на крупной терке, стружку поместите в салат.
6. Укроп ополосните, мелко нашинкуйте, киньте в салат. Добавьте майонез и чеснок, заранее измельченный под прессом.
7. Смесь приправьте солью и молотым перцем, тщательно перемешайте, чтобы майонез окутал каждый нарезанный элемент.
8. Салат готов к подаче на стол. Приятного аппетита!