Салат с тунцом и огурцом и яйцом

Салат с тунцом и огурцом и яйцом
Салаты с тунцом всегда сытные и питательные. Эта рыба сама по себе содержит очень много полезных веществ, но если добавить еще свежий огурец и перепелиные яйца, получится просто кладезь витаминов и микроэлементов. И, к тому же, это очень вкусно. Сегодня сделаем салат с тунцом и огурцом и яйцом. Ингредиенты указаны на две порции. Этот рецепт является частью большой подборки рецептов - салаты с тунцом.
Время готовки15 мин
Порции2
КатегорияСалаты
Шаг за шагом

Как приготовить

  1. 1

    Шаг 1

    Подготовить все необходимое. Яйца перепела положить в кипящую воду и варить не более 3 минут, затем переместить в емкость с холодной водой и дать остыть. Вместо перепелиных можно использовать куриные яйца, понадобится 2 шт.
    Салат с тунцом и огурцом и яйцом
  2. 2

    Шаг 2

    Салат слоеный, поэтому удобнее всего формировать его в специальном круглом кольце для порционных салатов. Но, если такого приспособления нет, можно обойтись чашкой или керамической формочкой. В этом случае, слои будут в обратном порядке, так как потом предстоит еще перевернуть салат с тунцом и огурцом и яйцом. Для удобства лучше выстелить форму пищевой пленкой. На дно уложить нарезанные кубиком яичные белки, желтки понадобятся позднее. Смазать майонезом.
    Салат с тунцом и огурцом и яйцом
  3. 3

    Шаг 3

    Тунец достать из жидкости и слегка размять вилкой, выложить в форму, хорошо прижать.
    Салат с тунцом и огурцом и яйцом
  4. 4

    Шаг 4

    Нанести майонез.
    Салат с тунцом и огурцом и яйцом
  5. 5

    Шаг 5

    Следующий слой - мелко нарубленный фиолетовый лук. Если используете обычный лук и он чрезмерно резкий, следует залить на пару минут кипятком, и только после этого добавлять в салат.
    Салат с тунцом и огурцом и яйцом
  6. 6

    Шаг 6

    Далее высыпать кусочки свежего огурца. Хорошо уплотнить. Перевернуть на тарелку, на которой будете подавать.
    Салат с тунцом и огурцом и яйцом
  7. 7

    Шаг 7

    Снять пленку, сверху оказались яичные белки.
    Салат с тунцом и огурцом и яйцом
  8. 8

    Шаг 8

    Посыпать натертыми на мелкой терке желтками.
    Салат с тунцом и огурцом и яйцом
  9. 9

    Шаг 9

    Салат с тунцом и огурцом и яйцом готов. Украсить по желанию.
    Салат с тунцом и огурцом и яйцом
Фото приготовления

По той же теме
Салат с жареными баклажанами  сочный, пикантный и очень вкусный
РецептСалат с жареными баклажанами сочный, пикантный и очень вкусный

Если хочется приготовить необычный овощной салат, попробуйте этот вариант с жареными баклажанами, помидорами и красным луком. Баклажаны предварительно обваливаются в крахмале, поэтому при жарке получаются особенно аппетитными и впитывают меньше масла. А пикантная заправка из майонеза, соевого соуса и чеснока отлично объединяет все ингредиенты. Салат получается сочным, сытным и ароматным - отличный вариант и для обычного ужина, и для праздничного стола.

Салат Мозаика с колбасой и сухариками  яркий, сочный и хрустящий
РецептСалат Мозаика с колбасой и сухариками яркий, сочный и хрустящий

Салат Мозаика полностью оправдывает свое название - получается ярким, аппетитным и очень вкусным. Свежие огурцы и помидоры делают его сочным, копченая колбаса добавляет насыщенный вкус, а сыр и хрустящие сухарики прекрасно дополняют остальные ингредиенты. При этом готовится салат буквально за несколько минут. Такой рецепт пригодится и для быстрого семейного ужина, и когда неожиданно пришли гости. Главное - добавляйте сухарики непосредственно перед подачей, чтобы они сохранили свой хруст.

Сытный салат с куриными сердечками и огурчиками  простой, но очень вкусный
РецептСытный салат с куриными сердечками и огурчиками простой, но очень вкусный

Сытный и пикантный салат с куриными сердечками, солёными огурцами, маринованным луком и шампиньонами. Готовится он из простых продуктов, получается вкусным, ароматным и хорошо подходит как для повседневного меню, так и для праздничного стола.

Только добавили

Новые рецепты

Все рецепты
Салат с фасолью на зиму: открыл банку  и готов вкусный гарнир
РецептСалат с фасолью на зиму: открыл банку и готов вкусный гарнир

Салат с фасолью на зиму - одна из тех заготовок, которые особенно выручают, когда хочется быстро поставить на стол что-нибудь сытное. В одной банке сочетаются мягкая белая фасоль, сладкий перец, морковь, лук и густой томатный соус. Такой салат можно подавать холодным как закуску или немного подогреть и использовать в качестве гарнира. Получается ярко, сочно и довольно сытно, а продукты для рецепта нужны самые обычные.

Кабачки по-корейски на зиму  пикантная и ароматная закуска
РецептКабачки по-корейски на зиму пикантная и ароматная закуска

Если любите овощные заготовки с ярким вкусом, обязательно попробуйте кабачки по-корейски на зиму. Кабачки получаются пикантными, пряными и в меру острыми, а морковь, сладкий перец, чеснок и ароматные специи делают такую закуску особенно аппетитной. Рецепт несложный: овощи нужно натереть и нарезать, смешать с маринадом, дать им хорошо промариноваться, а затем разложить по банкам и простерилизовать. Зимой достаточно открыть баночку - и вкусная овощная закуска уже готова к столу. Отлично подходит к картофелю, мясу и другим горячим блюдам.

Салат с рисом на зиму  сытная заготовка из овощей
РецептСалат с рисом на зиму сытная заготовка из овощей

Салат с рисом на зиму - настоящая палочка-выручалочка, когда хочется быстро подать к столу что-нибудь вкусное и сытное. Открыли баночку - и готовая закуска или гарнир уже на столе! Сочные помидоры, сладкий перец, морковь и лук отлично сочетаются с рисом, а специи делают заготовку особенно ароматной. Такой салат можно есть холодным или слегка разогреть и подать к мясу или рыбе.

Из блога

Новые статьи

Весь блог