фото: receptisalatov.com Салат с тунцом и горошком

Салат с тунцом и горошком

Хотите приготовить сытный и вкусный рыбный салат - сделайте салат с тунцом и горошком. Он станет отличной альтернативой привычному Оливье. Если использовать замороженный или свежий горошек, который даже после термической обработки сохранит свой ярко зеленый цвет, да еще и яйца попадутся с насыщенным желтым желтком, салат получится очень красочным. Этот рецепт является частью большой подборки рецептов - салаты с тунцом.

15 мин
2 порций

Шаги

  • 1. Подготовить все необходимое. Яйца сварить вкрутую. Картошку приготовить в мундире любым удобным способом: можно отварить в кастрюле, запечь в духовке или в микроволновке. Дать остыть.
  • 2. Репчатый лук нарезать мелко, залить кипятком. Оставить на пару минут. Это делается для того, чтобы убрать резкий луковый вкус и запах.
  • 3. Консервированный зеленый горошек откинуть на сито. Можно взять и свежий или замороженный, но тогда следует высыпать в кипящую воду и сварить до мягкости.
  • 4. Яйца измельчить кубиком.
  • 5. Переложить лук, слив воду через сито.
  • 6. Всыпать кусочки картошки.
  • 7. Добавить тунец. Крупные фрагменты размять вилкой, но не слишком сильно.
  • 8. Заправить майонезом, смешать. Действовать аккуратно, чтобы кусочки тунца сохранили свою форму, были видны визуально и хорошо ощущались.
  • 9. Подавать салат с тунцом и горошком можно сразу же.





Салаты

Ингредиенты

  • Консервированный тунец
    90 г
  • Зеленый горошек
    150 г
  • Яйцо куриное
    2 шт
  • Лук репчатый
    1 шт
  • Вода
    150 мл
  • Картофель
    2 шт
  • Майонез
    2 ст.л
  • Соль
    - по вкусу
следите на