фото: receptisalatov.com Салат с тунцом и картофелем

Салат с тунцом и картофелем

Очень вкусный и необычный салат с тунцом и картофелем. Изюминка - добавление сваренной в мундире картошки, замаринованной в оливковом масле и горчице с луком. Если сделать все быстро, чтобы картофель не успел остыть, получится невероятно ароматный теплый салат. Но и в холодном виде он тоже весьма интересный. Этот рецепт является частью большой подборки рецептов - салаты с тунцом.

15 мин
2 порций

Шаги

  • 1. Подготовить все необходимое. Картошку отварить в мундире. Желательно, чтобы к моменту начала приготовления салата она была теплой. Перепелиные яйца сварить вкрутую, для них достаточно 3 минут с момента закипания.
  • 2. Картофель очистить и нарезать крупными кусками неправильной формы. Добавить полукольца фиолетового лука.
  • 3. Масло и горчицу. Посолить.
  • 4. Перемешать и оставить на пару минут. Так картошка лучше пропитается и станет более ароматной.
  • 5. Выложить на тарелку для подачи.
  • 6. Разместить нарезанные на четвертинки перепелиные яйца и черри. При желании можно использовать куриные яйца и обычные стандартные помидоры, тогда нарезать их следует на большее количество частей.
  • 7. Оливки можно либо разделить пополам, либо положить как есть, целиком. Добавить кусочки тунца.
  • 8. Посыпать прованскими травами. Салат с тунцом и картофелем готов. Также возможен вариант, когда все ингредиенты просто смешиваются между собой в миске.





Салаты

Ингредиенты

  • Консервированный тунец
    90 г
  • Перепелиные яйца
    3-4 шт
  • Помидоры черри
    3-4 шт
  • Консервированные оливки
    8-10 шт
  • Картофель
    2 шт
  • Лук красный
    1/2 шт
  • Горчица
    1 ч.л
  • Оливковое масло
    2 ст.л
  • Прованские травы
    1/4 ч.л
следите на